Tarte Mici De Ciuperci

Name: Tarte Mici De Ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt, plus 6 linguri de unt răcit tăiat în bucăți; 1 lingura. otet de vin rosu ou, bătut pentru a se amesteca; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 113 Cheddar sau Monterey Jack Cheese ciuperci shiitake proaspete; 2 cuișoare usturoi, decojit și tocat; 12 cucharadas de Sal Piper proaspăt măcinat; 227 Cheddar sau Monterey Jack Cheese ciuperci comune proaspete; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1/4 până la 1/2 cană jumătate și jumătate sau mai mult, dacă este necesar; 227 Cheddar sau Monterey Jack Cheese ceapă, decojită și tocată; 1 1 lingură de oregano uscat pătrunjel Italian tocat; 1 (poate fi sau trece) Despre sare; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley oțet de sherry

Această rețetă servește 12. Dacă 71 de cenți pe porție se încadrează în bugetul dvs., mici tarte de ciuperci ar putea fi un remarcabil vegetarian rețetă pentru a încerca. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 6g de grăsime, și un total de 105 calorii. Dacă aveți la îndemână sare, oțet de sherry, ciuperci obișnuite și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 16%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tartele De Sparanghel Și Ciuperci, Torturi De Praz Și Ciuperci, și Tarte cu ciuperci și parmezan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Clătiți shiitake și ciuperci comune. Tăiați și aruncați tulpinile shiitake; tăiați gros ambele tipuri de ciuperci (păstrați separat). Într-o tigaie de 10 inci la foc mediu-mare, topiți 1 lingură de unt cu 1 lingură de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Ulei De Măsline

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați shiitakes și amestecați des până se rumenesc, 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Shiitake

Se toarnă într-un castron. Topiți o altă lingură de unt cu o altă lingură de ulei de măsline în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tigaie

Adăugați ciuperci obișnuite și amestecați adesea la foc mediu-mare până când lichidul se evaporă și ciupercile se rumenesc bine, 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Adăugați în castron. Se răcește ușor, apoi se toacă fin ciupercile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

În aceeași tigaie, la foc mediu-mare, topiți a treia lingură de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa și amestecați des până când începeți să se rumenească, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați usturoiul și amestecați până la parfum, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Se toarnă oțet și se amestecă până se evaporă lichidul, 1 până la 2 minute. Se amestecă pătrunjelul și ciupercile; condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ciuperci

Pătrunjel

Oțet

Combinați făina și 1/2 linguriță de sare în vasul unui robot de bucătărie. Rotiți scurt pentru a amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Bol

Adăugați 6 linguri de unt răcit și învârtiți până se formează firimituri grosiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Se toarnă 1/4 cană de apă rece și se învârte doar până când aluatul se reunește. Strângeți puțin în mână; dacă nu se ține împreună, adăugați o altă lingură sau două de apă și puls pentru a amesteca. Puneți aluatul într-o bilă, apoi aplatizați ușor într-un disc, înfășurați în plastic și răciți până la rece, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Apă

Folie

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pe o suprafață bine făinată, cu un sucitor cu făină, rotiți aluatul într-un oval gros de 1/4 până la 1/8 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

știft De Rulare

Ungeți jumătate cu ou bătut. Lingura linguri de amestec de ciuperci într-o mână, stoarce bine, și Movilă un inch în afară pe partea de ou-spălate de aluat. Îndoiți jumătatea goală peste movile și apăsați între ele pentru a sigila. Cu un tăietor de prăjituri de 2 inci, tăiați torturile și transferați-le pe o foaie de copt. Adunați aluatul rămas, rulați din nou, umpleți și tăiați mai multe tarte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Cookie-uri