Sweetbreads Deviled

Sweetbreads Deviled
Sweetbreads Deviled ar putea fi o rețetă bună pentru a extinde hor d ' oeuvre cutie reteta. Pentru 46 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 20. O porție conține 85 calorii, 6g de proteine, și 5g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți muștar dijon, suc de lămâie, apă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Cu o lingură scor de 16%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Rețete similare includ Sweetbreads, Sweetbreads Po ' Boys, și Sweetbreads Saut.

Instrucțiuni

1
Înmuiați pâinea dulce în apă cu gheață pentru a acoperi timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
2
Se scurge bine și se lasă deoparte.
3
Combinați țelina, ceapa, sucul de lămâie, frunza de dafin, boabele de piper și sarea într-un cuptor olandez. Se amestecă în apă; se aduce la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
4
Adăugați pâine dulce în bulion; reduceți căldura și fierbeți 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
5
Scurgeți pâinea dulce, aruncați bulionul și alte ingrediente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
6
Acoperiți imediat pâinea dulce cu apă cu gheață și răciți complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
7
Scurgeți apa; îndepărtați și aruncați membrana albă și tuburile. Cube sweetbreads și pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
8
Sotati ciupercile in unt intr-o tigaie mare; amestecați făina. Gatiti 1 minut, amestecand constant. Adăugați treptat sherry și lapte; gatiti la foc mediu, amestecand constant, pana se ingroasa si bubuie. Reduceți căldura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 BorcanCoaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
9
Adăugați muștar și sos de friptură, amestecând bine. Se amestecă pâinea dulce.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De FripturăSos De Friptură
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
10
Serviți peste punctele de pâine prăjită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții20
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista