Supă de castane cu cremă Grappa

Supă de castane cu cremă Grappa
Supa de castane cu crema Grappa ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 10 și costă 1,92 USD pe porție. O porție conține 274 calorii, 5g de proteine, și 17g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de smântână grea, pancetta, ciuperci și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Cu o lingură scor de 21%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Încercați Cremă De Supă De Castane, Supă de castane prăjite cu cremă de cimbru, și Supă de castane și ciuperci sălbatice cu cremă de parmezan și pere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-o cratiță mare, topiți 1 lingură de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Adăugați pancetta și gătiți la foc moderat până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
3
Adăugați șalotele și rădăcina de țelină și gătiți până când rădăcina de țelină este doar fragedă, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TelinaTelina
Frișcă Suplimentară GroasăFrișcă Suplimentară Groasă
4
Transferați legumele într-un castron, lăsând pancetta și grăsimea în cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Adăugați restul de 1 lingură de unt în cratiță împreună cu ciupercile și toate, cu excepția a 2 linguri de castane. Gatiti la foc moderat, amestecand ocazional, pana cand ciupercile si-au eliberat lichidul si se inmoaie usor, 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CastaneCastane
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
6
Adăugați 2 linguri din bulionul de pui și amestecul de rădăcină de țelină și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
TelinaTelina
7
Adăugați coniacul și gătiți până se evaporă, 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ConiacConiac
8
Adăugați frunzele de dafin, salvia și crenguțele de cimbru în cratiță împreună cu restul de 3 3/4 căni plus 2 linguri de bulion de pui. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 de minute, amestecând ocazional. Aruncați pancetta, frunza de dafin, salvie și cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
9
Lucrând în loturi, curățați supa într-un blender până când este cremoasă și netedă. Întoarceți supa în cratiță. Se amestecă jumătate și jumătate, se condimentează cu sare și piper alb și se menține cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
Sare, Pentru Marginile PaharuluiSare, Pentru Marginile Paharului
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
10
Într-un castron mare, folosind un mixer electric portabil, bateți smântâna până se formează vârfuri moi. Bateți în grappa și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
GrappaGrappa
Napolitane Miniaturale Cu VanilieNapolitane Miniaturale Cu Vanilie
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
11
Puneți supa în boluri mici. Puneți deasupra crema de grappa, garnisiți cu frunzele de cimbru și cele 2 linguri rezervate de castane și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
CastaneCastane
GrappaGrappa
Napolitane Miniaturale Cu VanilieNapolitane Miniaturale Cu Vanilie
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
PolonicPolonic
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții10
Scor De Sănătate2
Tipuri De Feluri De MâncareSupă
Revista