Supă de castane cu cremă Grappa

Supă de castane cu cremă Grappa
Supa de castane cu crema Grappa ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 10 și costă 1,92 USD pe porție. O porție conține 274 calorii, 5g de proteine, și 17g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de smântână grea, pancetta, ciuperci și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Cu o lingură scor de 21%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Încercați Cremă De Supă De Castane, Supă de castane prăjite cu cremă de cimbru, și Supă de castane și ciuperci sălbatice cu cremă de parmezan și pere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-o cratiță mare, topiți 1 lingură de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
2
Adăugați pancetta și gătiți la foc moderat până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
3
Adăugați șalotele și rădăcina de țelină și gătiți până când rădăcina de țelină este doar fragedă, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TelinaTelina
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
4
Transferați legumele într-un castron, lăsând pancetta și grăsimea în cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzităTortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Adăugați restul de 1 lingură de unt în cratiță împreună cu ciupercile și toate, cu excepția a 2 linguri de castane. Gatiti la foc moderat, amestecand ocazional, pana cand ciupercile si-au eliberat lichidul si se inmoaie usor, 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CastaneCastane
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
6
Adăugați 2 linguri din bulionul de pui și amestecul de rădăcină de țelină și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
TelinaTelina
7
Adăugați coniacul și gătiți până se evaporă, 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ConiacConiac
8
Adăugați frunzele de dafin, salvia și crenguțele de cimbru în cratiță împreună cu restul de 3 3/4 căni plus 2 linguri de bulion de pui. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 de minute, amestecând ocazional. Aruncați pancetta, frunza de dafin, salvie și cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
9
Lucrând în loturi, curățați supa într-un blender până când este cremoasă și netedă. Întoarceți supa în cratiță. Se amestecă jumătate și jumătate, se condimentează cu sare și piper alb și se menține cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, OpționalBrânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
10
Într-un castron mare, folosind un mixer electric portabil, bateți smântâna până se formează vârfuri moi. Bateți în grappa și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
GrappaGrappa
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
11
Puneți supa în boluri mici. Puneți deasupra crema de grappa, garnisiți cu frunzele de cimbru și cele 2 linguri rezervate de castane și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
CastaneCastane
GrappaGrappa
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, OpționalBrânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
PolonicPolonic
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții10
Scor De Sănătate2
Tipuri De Feluri De MâncareSupă
Revista