Sos Tartar

Name: Sos Tartar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: de sud
Ingredients: 1 pinch Pinch piper cayenne; 1 Oreos dublu umplut Măsline de cocktail umplute cu pimiento; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cornichoane tocate mărunt; 3 gălbenușuri de ou; 8 creveți și cu vene Sare Kosher; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de malț; 2 ceapă eșalotă, fin tăiată cubulețe; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arahide sau ulei vegetal; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil muștar de cereale integrale

Sosul Tartar necesită aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 8 și costă 77 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 75 calorii, 2G de proteine, și 7g de grăsime per portie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați piper cayenne, ulei vegetal, șalotă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare din sud. Funcționează bine ca un sos. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 16%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Rollo de Salmon Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas (rulou de somon afumat cu sos Tartar și linte), Sos Tartar, și Sos Tartar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

În procesorul de alimente combinați gălbenușurile de ou și oțetul de malț. Cu mașina în funcțiune, adăugați uleiul, picătură cu picătură, până când amestecul începe să pară omogen și gros și matasos. Când amestecul pare că s-a reunit și începe să se îngroașe, uleiul poate fi adăugat puțin mai repede până când se adaugă tot uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Malț

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați ingredientele rămase și gustul pentru condimente. Condimentează cu sare, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Transferați într-un recipient cu capac și refrigerați până când este gata de utilizare.

Dips departe!

* AVERTIZARE OU CRUD

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni Proaspete Feliate Suplimentare

Bucătăriile Food Network sugerează prudență în consumul de ouă crude și ușor gătite din cauza riscului ușor de Salmonella sau a altor boli transmise de alimente. Pentru a reduce acest risc, vă recomandăm să utilizați numai ouă proaspete, refrigerate corespunzător, curate, de gradul A sau AA cu cochilii intacte și să evitați contactul dintre gălbenușuri sau albușuri și coajă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Căpșuni Proaspete Feliate Suplimentare

Echipamente

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Ingrediente

Porții:

1pinch

Pinch piper cayenne 1Oreos dublu umplut

Măsline de cocktail umplute cu pimiento 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cornichoane tocate mărunt 3

gălbenușuri de ou 8creveți și cu vene

Sare Kosher 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de malț 2

ceapă eșalotă, fin tăiată cubulețe 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

arahide sau ulei vegetal 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

muștar de cereale integrale

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litru) cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.