Într-un castron mediu, amestecați împreună mierea, melasa, ketchup-ul, scorțișoara, boia de ardei, ghimbirul, sarea condimentată, fragezitorul de carne, piperul negru măcinat, sarea, oregano, usturoiul, sosul de friptură, sosul Worcestershire, muștarul și zahărul brun până se omogenizează bine.