Sos De Dimineață

Sos De Dimineață
Sosul Mornay ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă servește 16. O porție conține 91 calorii, 4G de proteine, și 7g de grăsime. Pentru 38 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați lapte, ceapă, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Cu o lingură scor de 13%, acest fel de mâncare nu este atât de minunat. Rețete similare sunt Croque-Madame, sos Mornay (sandviș cu șuncă și brânză la grătar cu ou prăjit și sos Mornay), Sos Nou De Dimineață, și Somon cu sos de dimineață.

Instrucțiuni

1
Puneți untul într-o cratiță mică la foc mediu-mic; gatiti pana se topeste untul, amestecand ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Adăugați ceapa în tigaie; gatiti 10 minute sau pana se inmoaie (nu se rumeneste), amestecand ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CeapăCeapă
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
3
Presărați făină peste ceapă; gatiti 2 minute, amestecand ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
CeapăCeapă
4
Adăugați treptat lapte în amestecul de făină, amestecând cu un tel până se omogenizează; aduceți la foc mic. Se fierbe 10 minute sau până se îngroașă, amestecând frecvent. Se strecoară amestecul printr-o sită fină peste un castron; aruncați solidele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
LapteLapte
Echipamente pe care le vei folosi
SitaSita
BatetiBateti
BolBol
5
Se amestecă sare, piper și nucșoară, dacă se dorește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
NucșoarăNucșoară
PiperPiper
SareSare
6
Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie. Puneți sosul în tigaie și puneți-l la foc mediu-mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SosSos
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
TigaieTigaie
7
Adăugați brânza Gruyre, amestecând până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BrânzăBrânză
8
Serviți imediat.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții16
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareSos
Revista