Somn prăjit cu pui Hush și sos Tartar

Name: Somn prăjit cu pui Hush și sos Tartar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: de sud
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut 1 1/3 cană melasă; 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 coji de patiserie necoapte (9 inchi); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 coji de patiserie necoapte (9 inchi); 1 kilograme fileuri de somn; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare); 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare); 1 1 lingură de oregano uscat marar marinate gust; 1 lingura. otet de vin rosu ou, ușor bătut; 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2/5 uncii făină universală (aproximativ; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii făină universală, împărțită (aproximativ; 1 1 lingură de oregano uscat pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat; 1 Oreos dublu umplut hrean preparat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar suc proaspăt de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil maioneză organică de canola (cum ar fi spectrul); 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ceapă rasă; 2 Ceapa galbena medie, tocata 1 ardei jalapeno mic rosu sau verde; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Somnul prăjit cu pui Hush și sos Tartar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă pescatariană servește 6 și costă $5.32 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 44G de proteine, 51G de grăsime, și un total de 964 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării sudice. Mergeți la magazin și ridicați praful de copt, fileurile de somn, sucul de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma Zara, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Lapte Bătut ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Somn prăjit cu sos Tartar Cajun, Somnul prăjit al lui Rock cu sos tartar creol, și Pui de crab Hush cu sos curry de miere-muștar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti sosul tartru, combinați primele 6 ingrediente. Acoperiți și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Tartar

Pentru a pregăti somnul, fixați un termometru cu bomboane/prăjiți într-un cuptor olandez; adăugați ulei în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somn

Bomboane

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Cuptor Olandez

Tigaie

Ulei de căldură la 38

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Presărați fileurile uniform cu 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare

Așezați 5 uncii (1 cană) de făină într-un vas puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Combinați restul de 5 uncii (1 cană) de făină, făină de porumb și piper negru într-un vas puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Făină De Porumb

Făină Pentru Toate Scopurile

Combinați 2 căni de zară și 2 ouă într-un vas puțin adânc. Fileuri de dragare în făină; se înmoaie în amestec de zară. Dragă în amestec de făină de porumb; scuturați excesul de pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Bătut

Făină De Porumb

Făină Pentru Toate Scopurile

Fâșie De Coajă De Lămâie

Ouă

Așezați 2 fileuri în ulei fierbinte; gătiți 5 minute sau până când ați terminat, întorcându-vă ocazional. Asigurați-vă că temperatura uleiului nu scade sub 37

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Scoateți fileurile din tigaie folosind o lingură cu fante; scurgeți pe prosoape de hârtie. Întoarceți temperatura uleiului la 38

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Prosoape De Hârtie

Tigaie

Repetați procedura de două ori cu fileurile rămase.

Pentru a pregăti puii hush, cântăriți sau lingurați ușor 4 uncii (3/4 cană) făină în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Cuțit

Combinați 4 uncii de făină și ingredientele rămase. Aruncați aluatul 1 lingură la un moment dat în tigaie; se prăjește la 375 timp de 5 minute sau până se rumenesc, întorcându-se frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți puii hush din tigaie folosind o lingură cu fante; scurgeți pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Prosoape De Hârtie

Tigaie

Echipamente

Termometru De Bucătărie

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

1 1/3 cană melasă 1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 coji de patiserie necoapte (9 inchi)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 coji de patiserie necoapte (9 inchi)1kilograme

fileuri de somn 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare)2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare)11 lingură de oregano uscat

marar marinate gust 1lingura. otet de vin rosu

ou, ușor bătut 2mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2/5 uncii făină universală (aproximativ 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii făină universală, împărțită (aproximativ 11 lingură de oregano uscat

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu măcinat 1Oreos dublu umplut

hrean preparat 1Bucăți de caramele Heath Bar

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

maioneză organică de canola (cum ar fi spectrul)32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ceapă rasă 2Ceapa galbena medie, tocata

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 0Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru somn. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alsacia Willm Pinot Gris Reserve. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.