Scoici picante cu cârnați Abruzzese

O porție conține 263 calorii, 9g de proteine, și 11g de grăsime. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 4 și costă $2.96 pe portie. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați frunze de pătrunjel, sare și piper, usturoi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Încercați Scoici aburite cu cârnați italieni picante și fenicul, Paste cu scoici, vin alb și cârnați italieni picante, și Le virtube (Abruzzese" șapte virtuți " Minestrone) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o oală mare, grea sau cuptor olandez la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați căței de usturoi întregi și lăsați-i să gătească netulburați câteva minute până când o parte începe să se rumenească destul de mult. Apoi amestecați usturoiul și continuați să gătiți până se rumenesc pe toate părțile, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați șalotele tocate și gătiți până devin translucide, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Adăugați fulgii de ardei roșu și gătiți încă o clipă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Adăugați vinul; aduceți lichidul la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați roșiile și feliile de cârnați. Coborâți focul și fierbeți oala, amestecând ocazional timp de 15 minute. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

4 Roșii Roșii Medii

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați scoicile în oală acoperindu-l imediat cu un capac etanș. Continuați să gătiți scoicile, agitând oala din când în când, până când scoicile se deschid, aproximativ 6-8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți oala de pe foc și adăugați pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Serviți imediat cu pâine crustă bună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lingura. Ulei De Măsline Grecesc Importat

Echipamente

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ingrediente

Porții:

1kilograme

scoici, curățate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Yukon 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de pătrunjel italian tocate 1Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de ardei roșu zdrobiți sau după gust 4creveți și cu vene

sare și piper după gust 1lingura. otet de vin rosu

ceapă eșalotă, tocată 18cuișoare

usturoi, curățat și lăsat întreg

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ați putea încerca este Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.