Scoici arse cu Salsa Verde

Name: Scoici arse cu Salsa Verde
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 creveți și cu vene piper negru după gust; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi capere, scurse, clătite și tocate grosier; 1 cățel de usturoi gras, tocat; 1 Coaja rasă de lămâie, plus suc după gust; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline, plus mai mult pentru acoperirea tigaiei; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel tocat grosier; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, sau mai mult după gust; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici, uscate bine și condimentate cu sare și piper

Reteta Scallops ars cu Salsa Verde ar putea satisface pofta ta Mexican în jurul valorii de 25 minute. Această rețetă servește 4 și costă 2,5 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 321 calorii, 14g de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Mergeți la magazin și ridicați piper, capere, sare și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma coaja de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri de marmeladă de portocale cu glazură de coajă de portocală ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Scoici La Grătar Cu Roșii Carbonizate Și Salsa Verde, Friptură prăjită cu Salsa Verde, și Pui la tigaie cu Salsa verde italiană.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, combinați pătrunjelul, coaja de lămâie, usturoiul, caperele, sarea, piperul și uleiul de măsline. Se amestecă bine pentru a combina și gust pentru condimente. Lăsați să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 15 minute pentru a permite aromelor să se contopească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

1/4 Cană De Grăsime De Porc

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Între timp, acoperiți fundul unei tigaie grele cu ulei de măsline. Asigurându-vă că scoicile sunt uscate, adăugați-le cu grijă într-un singur strat bine distanțat (prea aproape unul de celălalt și sunt predispuse la abur și nu dezvoltă o crustă bună). Gatiti pana devin aurii pe ambele parti, 2-3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Serviți scoicile imediat cu salsa verde lingură peste ea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Can) Canned Salsa Verde

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

piper negru după gust 12 lingurițe de pudră de usturoi

capere, scurse, clătite și tocate grosier 1

cățel de usturoi gras, tocat 1

Coaja rasă de lămâie, plus suc după gust 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline, plus mai mult pentru acoperirea tigaiei 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel tocat grosier 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, sau mai mult după gust 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici, uscate bine și condimentate cu sare și piper

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scallops funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Lapis Luna Chardonnay cu un rating de 4, 7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.