Salată de mazăre cu busuioc și lăstari de mazăre

Name: Salată de mazăre cu busuioc și lăstari de mazăre
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar Caper saramură; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Muștar Dijon; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de busuioc, cu tulpină, spălate, uscate; 1 buchet mic tarhon proaspăt, spălat, uscat, cu tulpină și frunze tocate; 8 creveți și cu vene Zahăr granulat, după cum este necesar (recomandat: superfin); 1 cube Gheață, după cum este necesar; 4 suc proaspăt de lămâie sau sucul de 1 lămâie; 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt crăpat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lăstari de mazăre, spălați și uscați; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre decojită; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de sherry; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mazăre de zăpadă, spălată, capete tăiate; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mazăre de zahăr, spălată, cu capete tăiate; 8 creveți și cu vene Apă, după cum este necesar

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați salata de mazăre cu busuioc și lăstari de mazăre. O porție conține 231 calorii, 4G de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $ 2.46 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați mazăre de zăpadă, frunze de busuioc, zahăr granulat și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Încercați Salată De Mazăre Rece, Salată de pui de mazăre cu castraveți de Avocado cu Fetan și sos de lămâie grecească, și Zahăr Snap Pean și morcov Soba fidea pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aceasta este o rețetă simplă făcută mult mai bine cu câteva detalii simple. Zahărul din apa de gătit și pe mazăre se adaugă prospețime. Îmi place să folosesc zahăr extrafin, deoarece se dizolvă ușor. Busuiocul și lăstarii de mazăre adaugă o aromă ierboasă, proaspătă, care face ca mazărea să aibă un gust mai mult ca mazărea!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Muguri De Mazăre

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Într-un castron mediu, amestecați muștarul Dijon, sucul de lămâie și oțetul de sherry.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Sherry

Pulpă De Miel, Cu Os

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați caperele, saramura de caper și un vârf de sare și piper, după gust. Bateți încet uleiul de măsline și adăugați tarhonul. Gust și reseason, numai dacă este necesar. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Pregătiți o baie de gheață. Umpleți un castron mare la jumătate cu cuburi de gheață și adăugați puțină apă rece. Puneți o strecurătoare în interiorul băii de gheață. Strecurătoare vă va ține de la a avea pentru a alege mazăre din printre cuburi de gheață în baie de gheață. Aduceți o oală mare cu apă la fierbere la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați sare până când apa are gust de apă de mare, apoi adăugați un vârf generos de zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați mazărea de zăpadă și gătiți până când sunt verzi și fragede, aproximativ 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ardei Roșu Dulce

Scoateți mazărea din apă cu o strecurătoare și transferați-le în strecurătoare în interiorul băii de gheață. Lăsați-i să stea până se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Scurgeți pe o farfurie căptușită cu prosop de bucătărie.

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Aduceți apa înapoi la fierbere și adăugați mazărea decojită. Gatiti pana cand apa revine la fierbere, aproximativ 1 minut. Utilizați filtrul pentru a îndepărta mazărea și a le arunca în baia de gheață/gheață. Lăsați-i să stea în apa cu gheață pentru a vă asigura că s-au răcit bine. Aruncați apa de albire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Scoateți mazărea din Baia de gheață și întindeți-le pe prosopul de bucătărie pe o suprafață plană. Folosiți un alt prosop de bucătărie pentru a le usca ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Transferați prosopul pe o farfurie și puneți mazărea la frigider pentru a se răci până când sunteți gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Transferați mazărea decojită răcită, mazărea de zăpadă și mazărea brută de zahăr într-un castron mediu. Se amestecă pentru a se amesteca. Aruncați cu vinetă, frunze de busuioc și lăstari de mazăre și condimentați cu sare, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De Calitate Superioară, Tăiată Cubulețe