Salată De Friptură

Salata de friptură ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 20 și costă 95 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 115 calorii, 6g de proteine, și 10g de grăsime pe porție. 31 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. Vă este adus prin simple rețete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 minute. Un amestec de brânză de capră, scallions, muștar dijon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor este destul de rău. Încercați Salată De Friptură (Salată Ranen), Salată De Friptură, și Salată Mare De Friptură pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți câteva lingurițe de ulei de gătit într-o tigaie din fontă la foc mare. Se usucă fripturile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Presărați fripturile pe ambele părți cu puțină sare. Prăjiți fripturile în tigaie pe ambele părți, doar până se rumenesc frumos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți tigaia de pe foc și acoperiți.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lăsați să gătească încă câteva minute, până când friptura este făcută după bunul plac. Puteți testa cu un termometru pentru carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți friptura din tigaie la 125 până la 54° pentru rare,140 pentru mediu rar, 150 pentru mediu. Sau folosiți degetele pentru a testa carnea pentru coacere (consultați testul cu degetul pentru a verifica coacerea cărnii).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți din tigaie pe o tăietură.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Creveți Sotați, Decojiți

Lăsați să se odihnească câteva minute înainte de tăiere.

Tăiați felii subțiri,pe diagonală, astfel încât să tăiați bucăți largi, peste bobul cărnii.2 aruncați împreună salata verde, rucola, ardeiul gras, brânza de capră și scallions. Aranjați pe plăci individuale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Brânză De Capră

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Piept De Pui La Rotisor

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Verzii

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se presară cu avocado.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Așezați deasupra câteva felii de friptură feliată răcită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură Feliată

Presărați cu semințe de rodie sau kumquats feliate dacă utilizați.3

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Rodie

1/2 Cană De Kumquat

Se amestecă sucul de lămâie, uleiul de măsline, muștarul și sarea și piperul după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Stropiți pe salată.

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

1buchet

rucola, frunze tinere, tulpini dure îndepărtate 1

avocado, tăiat în bucăți de mușcătură 1Oreos dublu umplut

Muștar Dijon (neted) sau 1/2 linguriță muștar uscat 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză de capră, sfărâmată 20creveți și cu vene

Ulei de măsline, ulei de canola sau ulei de struguri 1capete

salată verde 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1

1 ardei gras roșu, feliat subțire pe lungime și tăiat în bucăți lungi de 1 inch 20creveți și cu vene

Sare și piper 20creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 4

ceapă verde tăiată în felii subțiri 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc sau friptură de fustă

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Matanzas Creek Alexander Valley Merlot cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.