Salată De Escarole Cu Cod De Sare, Hamsii Și Măsline

Name: Salată De Escarole Cu Cod De Sare, Hamsii Și Măsline
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 8 fileuri fasole verde gata tunsă; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1? migdale albite; 1 butte topit pâine albă de țară grosieră, aproximativ 1 oz., cruste îndepărtate; 4 ardei nyora sau romesco sau ardei iute ancho, sau 1 linguriță. piment de piment sau boia de ardei iute; 1 cap escarol, miez și separat în frunze; 4 cuișoare de usturoi, decojite; 8 cotlete de miel, cu oase franțuzești; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. conserve de ton ambalate în ulei de măsline, scurse și separate în bucăți de 1 inch; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1? ulei de măsline extravirgin; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3? măsline negre, de preferință Arbequina; 1 TBC 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 30 creveți și cu vene Sare, dupa gust; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cod de sare; 2 roșii coapte, tocate grosier

Nevoie de o farfurie fără lactate și pescatarian? Salata de Escarole cu Cod de sare, hamsii și măsline ar putea fi o super rețetă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 135 calorii. Această rețetă servește 30. Pentru 94 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 18 minute. Un amestec de hamsii, căței de usturoi, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salată verde mixtă cu lămâie, măsline și hamsii, Picioare de rață Skillet cu măsline și hamsii, și Gambe de vițel cu măsline, hamsii și salvie.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti codul de sare, puneți-l într - un castron cu apă rece pentru a acoperi, acoperiți vasul și dați-l la frigider timp de 3 zile, schimbând apa o dată pe day.To faceți sosul, într-o tigaie uscată, grea, la foc mediu, prăjiți migdalele până se rumenesc, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cod De Sare

Crostini Cu Usturoi, Optional

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Se transferă pe o farfurie pentru a se răci. Dacă folosiți ardei nyora, lăsați-i să se înmoaie în apă clocotită timp de 10 minute, apoi răzuiți carnea de pe piei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Presărați pâinea grosieră de țară cu oțet. Folosind un mortar mare și pistil, măcinați migdalele, alunele, usturoiul, ardeii și pâinea înmuiată în oțet până se formează o pastă groasă, roșiatică. Alternativ, procesați ingredientele împreună într-un robot de bucătărie, asigurându-vă că amestecul rămâne grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De țară

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești

Crostini Cu Usturoi, Optional

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1-1/2 Căni De Bere

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați uleiul de măsline într-un jet subțire, amestecând continuu cu o lingură de lemn, până când ingredientele sunt bine combinate și sosul este suficient de lichid pentru a fi turnat. Se condimentează cu sare. (Sosul se va păstra într-un recipient etanș la frigider timp de 1 săptămână. Folosiți sosul rămas cu carne sau legume prăjite.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Îndepărtați orice oase și piele din Codul de sare, apoi tocați carnea cu degetele în fâșii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cod De Sare

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Tăiați sau rupeți fileurile de hamsii în fâșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Gata Tunsă

Așezați codul de sare, hamsiile și tonul într-un castron cu roșiile și măslinele și aruncați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Cod De Sare

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Aluat De Pâine De Porumb

Mandarine, Fiecare

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă suficient sos pentru a acoperi totul gros și se aruncă din nou.Chiar înainte de servire, într-un bol mare de salată, aruncați escarola cu amestecul de cod de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola