Salată de ceapă prăjită
Salata de ceapă prăjită necesită aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. Acest aperitiv are 184 de calorii, 6 g de proteine și 13 g de grăsime per porție. Această rețetă fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară servește 8 și costă 1,79 USD per porție. Această rețetă este plăcută de 2 bucătari și bucătari. Dacă aveți la îndemână fulgi de piper, pătrunjel, oțet de vin alb și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de 58%, acest fel de mâncare este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată de roșii, ceapă și lămâie prăjită, salată de cartofi dulci și ceapă prăjită și salată de ceapă roșie și pere prăjită.
Instrucțiuni
Puneți ceapa într-un recipient de 15 inchi. x 10 inchi. x 1 inch. tava de copt.
Stropiți cu 1/4 cană ulei; arunca pentru a acoperi.
Pune usturoiul pe o folie de grosime dublă.
Stropiți cu uleiul rămas. Înfășurați folie în jurul usturoiului; se pune pe tava cu ceapa.
Coaceți la 400° timp de 40-45 de minute sau până când ceapa se rumenește ușor și usturoiul este fraged, întorcând ceapa din când în când. Se răcește timp de 10-15 minute.
Într-un castron mare de salată, combinați verdeața, brânza și nucile; deasupra cu ceapa.
Pentru dressing, pune otetul si salota intr-un blender; stoarce usturoiul înmuiat în blender. Acoperiți și pulsați până se omogenizează.
Se adauga patrunjel si fulgi de piper. Acoperiți și procesați, adăugând treptat ulei într-un flux constant.
Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Salata funcționează foarte bine cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Ai putea încerca Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 37 de dolari pe sticlă.
![Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay]()
Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay
Aromele de Golden Delicious Apple, piersici albe și nectarine sunt accentuate cu nuga, miere și zahăr brun. Aromele de piersici, mere și crème brulee se îmbină cu note de caramel, crustă de plăcintă caldă și mere copt.