Risotto cu Bacon și Kale

Risotto cu Bacon și Kale
Uită să ieși să mănânci sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când ai poftă de mâncare mediteraneană. Încercați să faceți acasă Risotto cu Bacon și Kale. Această rețetă face 4 porții cu 454 de calorii , 22 g de proteine și 15 g de grăsime fiecare. Pentru 2,07 USD per porție , această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 20 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten . Vă este adus de Foodnetwork. Funcționează bine ca fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute . Mergeți la magazin și luați morcov prăjit, slănină, ardei și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Cu un scor de 71% , acest fel de mâncare este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Risotto cu slănină și kale , Risotto cu varză cu Farro și Risotto cu ciuperci cu multă kale .

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Așezați un grătar în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 425 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Cesti De Orez Brun Fiert, Impartite2 Cesti De Orez Brun Fiert, Impartite
3
Într-o cratiță mare și grea sau într-o tigaie de fiert, gătiți slănina la foc mediu-înalt până devine crocantă, timp de 8 până la 10 minute. Folosind o lingură cu fantă, scoateți slănina și scurgeți-o pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Ei Pe Piața Locală.Pentru Ei Pe Piața Locală.
Echipamente pe care le vei folosi
Pâine Albă, Coaja îndepărtată și Tăiată în Cuburi De 1 InchPâine Albă, Coaja îndepărtată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch
Ardei Scotch BonnetArdei Scotch Bonnet
8 Uncii (1 Baton) Unt Nesarat8 Uncii (1 Baton) Unt Nesarat
în Formă De Papionîn Formă De Papion
4
Adăugați ceapa, sare și piper. Reduceți focul la mediu-mic și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Chifle Din Grâu Integral, împărțite și încălzite4 Chifle Din Grâu Integral, împărțite și încălzite
Penne (paste în Formă De Pană) Sau Farfalle (paste Mari în Formă De Papion)Penne (paste în Formă De Pană) Sau Farfalle (paste Mari în Formă De Papion)
5
Adăugați orezul și amestecați timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)
6
Adăugați 3 căni de bulion și zeama de lămâie. Se mărește focul și se aduce amestecul la fierbere, amestecând din când în când. Acoperiți cu un capac etanș și coaceți la cuptor pentru 20 până la 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura Suc De Lamaie Goya1 Lingura Suc De Lamaie Goya
Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, ScursăAmbalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Cesti De Orez Brun Fiert, Impartite2 Cesti De Orez Brun Fiert, Impartite
7
Scoateți tava din cuptor și puneți-o înapoi pe aragaz la foc mediu-mic.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Cesti De Orez Brun Fiert, Impartite2 Cesti De Orez Brun Fiert, Impartite
în Formă De Papionîn Formă De Papion
8
Îndepărtați capacul și amestecați puiul, varza kale, legumele prăjite și 1/4 cană bulion de pui. Amestecați până se ofilește varza kale, aproximativ 5 minute, adăugând bulion suplimentar, la nevoie, până când risottoul devine cremos. Se amestecă slănina și brânza fierte. Se pune în boluri și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, ScursăAmbalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
Bacon GătitBacon Gătit
2 Pachete Salata Goya Si Condimente De Legume2 Pachete Salata Goya Si Condimente De Legume
Chifle Din Grâu Integral, împărțite și încălziteChifle Din Grâu Integral, împărțite și încălzite
Wedges Weight Watchers Pene ExtensibileWedges Weight Watchers Pene Extensibile
KaleKale
Echipamente pe care le vei folosi
2 Pachete Salata Goya Si Condimente De Legume2 Pachete Salata Goya Si Condimente De Legume
PolonicPolonic

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Risotto poate fi combinat cu Chianti, Verdicchio și Trebbiano. Italienii știu mâncarea și ei știu vinul. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu peștele și carnea albă, în timp ce Chianti este un roșu italian grozav pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Piccini Chianti Classico cu un rating de 4,6 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.
Piccini Chianti Classico
Piccini Chianti Classico
Rubin strălucitor cu o notă de violet. Notele de prune și violete se amestecă cu fructe de pădure luxuriante și coapte. Expansiv și viu la gură, cu o senzație de gură persistentă, catifelată. Finalul lung este îngropat în fructe. Un vin versatil, cel mai bine servit la 64ºF, fantastic cu carne roșie suculentă, la grătar sau prăjită.
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții4
Scor De Sănătate21
Revista