Pui Korma

Name: Pui Korma
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro proaspăt tocat, plus mai mult pentru garnitură; 2 cuișoare usturoi, zdrobit; 1 1-inch bucată ghimbir, decojite și felii subțiri; 340 ardei habenero rozmarin tocat mărunt, 4 până la 5 crenguțe; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) coriandru măcinat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi, plus mai mult pentru garnitură; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre congelată, dezghețată; 4 pocketless pitas; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa rosie; 1/2 tocat, 1/2 feliat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei vegetal, plus mai mult pentru periaj

Rețeta de pui Korma ar putea satisface pofta ta indiană în aproximativ 35 minute. Această rețetă servește 4 și costă 1,56 USD pe porție. Acest curs principal are 427 calorii, 22g de proteine, și 22g de grăsime per portie. Mergeți la magazin și ridicați cilantro, pui măcinat, chimen măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza iaurt simplu scăzut de grăsime ai putea urma acest curs principal cu Fursecuri Cu Melasă De Iaurt ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor este destul de rău. Încercați legume korma , cum se face legume Korma, Pui Korma, și Puiul Meu Korma pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pureați ceapa tocată într-un robot de bucătărie cu ghimbirul, usturoiul, coriandrul, chimenul, 1/2 linguriță de sare și 1/2 cană de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ceapa feliată și gătiți până la aur, 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați pasta de condimente și gătiți, amestecând, până se usucă ușor, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Condimente

Adăugați puiul și gătiți până la opac, rupând carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Se amestecă iaurtul cu 1/4 cană de apă, se adaugă în tigaie și se fierbe la foc mediu-mic până când carnea este gătită, încă 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

1 Cană De Orz Alb Perlat

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se adaugă mazărea și cilantro și se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Ulei Vegetal

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Între timp, încălziți o altă tigaie la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Ungeți pitasul cu ulei, condimentați cu sare și prăjiți în tigaie, aproximativ 1 minut pe fiecare parte. Împărțiți amestecul de pui între pitas. Se acoperă cu mai mult iaurt și cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Ulei Vegetal

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Garnisiți cu caju și / sau sos fierbinte, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Caju

Fotografie de Antinos Achilleos

Echipamente

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cilantro proaspăt tocat, plus mai mult pentru garnitură 2cuișoare

usturoi, zdrobit 1

1-inch bucată ghimbir, decojite și felii subțiri 340ardei habenero

rozmarin tocat mărunt, 4 până la 5 crenguțe 1cp. legume (de exemplu, spanac)

coriandru măcinat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi, plus mai mult pentru garnitură 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre congelată, dezghețată 4

pocketless pitas 1lingura. otet de vin rosu

ceapa rosie; 1/2 tocat, 1/2 feliat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei vegetal, plus mai mult pentru periaj

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care îl puteți încerca este Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 35 de dolari.