Prăjituri crocante de vinete cu Mozzarella afumată

Name: Prăjituri crocante de vinete cu Mozzarella afumată
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham bomboane salvatoare; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet simplu uscat, împărțit; 2 mari vinete (2 kilograme în total); 2 mari (parțial și); 1 parmezan ras cimbru proaspăt tocat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 113 ardei habenero brânză mozzarella afumată, * tăiată în cuburi de 1/2 inch (aproximativ 20 de cuburi); 20 puțin dovlecel tocat Ulei de măsline (pentru periere și prăjire); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras fin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel Italian proaspăt tocat mărunt; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) sare, împărțită

Prajituri de vinete crocante cu Mozzarella afumată ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 203 calorii, 5g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 20 și costă 59 de cenți pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți pătrunjel, ulei de măsline, vinete și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 33%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Încercați Prăjituri Crocante De Vinete Cu Mozzarella Afumată, Vinete crocante cu roșii și Mozzarella, și Tartă cu vinete, roșii și mozzarella afumată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tăiați vinetele transversal în felii groase de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Așezați pe straturi de prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Se presară cu 1 linguriță de sare; lăsați să stea 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare

Ungeți 2 foi mari de copt cu ulei. Se usucă vinetele; aranjați într-un singur strat pe foile pregătite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Ungeți ușor cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Coaceți până când vinetele sunt fragede și uscate, aproximativ 1 oră. Se răcește ușor; se toacă grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Bateți 1 ou, parmezan ras, 1/4 cană pesmet, pătrunjel, cimbru, 1/4 linguriță piper și 1/4 linguriță sare într-un castron mediu. Se amestecă vinetele tocate (amestecul va fi moale).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Ras

Pesmet

Vinete

Pătrunjel

Piper

Cimbru

Sare

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Întindeți 1 cană pesmet pe farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Boabe Suplimentare De Floarea-soarelui

Bateți 1 ou și făină într-un alt bol. Apăsați și formați amestecul de vinete în bile cu diametrul de 1 1/4 inch. Apăsați 1 bucată de mozzarella afumată în centrul fiecărei bile, asigurându-vă că amestecul de vinete acoperă brânza. Înmuiați bilele, câte 1, în aluat de ouă; se rulează în pesmet pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Vinete

Brânză

Făină Pentru Toate Scopurile

Rola

Boabe Suplimentare De Floarea-soarelui

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Se toarnă suficient ulei în tigaie mare pentru a ajunge la adâncimea de 1/4 inch; se încălzește la foc mediu-mare. Lucrând în loturi, adăugați bile în tigaie; saut până se rumeneste, întorcându-se des, aproximativ 4 minute. Folosind lingura cu fante, transferați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante