Prăjiți sparanghel și Quesadillas de ciuperci caramelizate cu brânză de capră
Nevoie de o hor d ' oeuvre fără gluten și vegetarian? Friptura de sparanghel și Quesadillas de ciuperci caramelizate cu brânză de capră ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Pentru $3.76 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. O porție conține 634 calorii, 30g de proteine, și 38g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de tortilla, pudră de chili chipotle, ciuperci și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma tortilla, puteți urma acest fel principal cu Chipsuri De Zahăr Cu Scorțișoară ca desert. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Mexican. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este bun. Încercați Quesadillas de sparanghel prăjit și ciuperci cu brânză de capră, Quesadillas cu sparanghel și brânză de capră, și Quesadillas cu spanac și brânză de capră cu ceapă caramelizată și roșii uscate pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Se adaugă ceapa și se sotează până se înmoaie, aproximativ 5-7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
Se adaugă usturoiul, chimenul și pudra de chili chipotle și se sotează până se parfumează, aproximativ un minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Iute De Chile
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
4
Adăugați ciupercile, condimentați cu sare și piper și gătiți până își eliberează apa, lichidul se evaporă și ciupercile încep să se caramelizeze, aproximativ 15-20 de minute.Între timp, aruncați sulițele de sparanghel în ulei, așezați-le într-un singur strat pe o foaie de copt și prăjiți-le într-un cuptor preîncălzit de 204° până se înmoaie, aproximativ 10-15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
5
Scoateți ciupercile de pe foc și amestecați în coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%
6
Tăiați sparanghelul în bucăți de 1 inch și amestecați-le în ciuperci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
7
Încălziți o notă de ulei într-o tigaie curată la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Puneți o tortilla în tigaie, rotiți-o în ulei, acoperiți-o cu o parte din amestecul de ciuperci și sparanghel, unele dintre brânzeturi și o altă tortilla și gătiți până când brânza s-a topit și tortilele sunt maronii aurii, aproximativ 2-4 minute pe fiecare parte. (Sfat: pentru a răsturna cu ușurință o quesadilla, așezați o farfurie peste ea în tigaie, întoarceți tigaia, coborâți farfuria și glisați quesadilla înapoi în tigaie.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
9
Tăiați quesadilla în 6 bucăți și serviți cu salsa, smântână și o garnitură de coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 62 de dolari.