Piure de cartofi cu șalotă prăjită crocantă

Piure de cartofi cu șalotă prăjită crocantă
Nevoie de un lacto ovo garnitură vegetariană? Piureul de cartofi cu șalotă prăjită crocantă ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 366 calorii, 6g de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Pentru 66 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită sare și piper kosher grosier, făină, ulei vegetal și șalotă. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 24 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunoștinței. Cu o lingură scor de 56%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Piure de cartofi cu șalotă crocantă, Piure de napi galbeni cu șalotă crocantă, și Mock piure de cartofi cu ceapă crocantă și șalotă.

Instrucțiuni

1
Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Adăugați făina într-un castron mic și condimentați cu sare și piper, după gust. Înveliți șalotele feliate în făina condimentată. Aruncați șalotele în uleiul fierbinte, câte câteva pentru a evita aglomerările, și prăjiți până la culoarea aurie închisă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
3
Transferați șalotele într-un vas căptușit cu un prosop de hârtie și presărați sare, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
4
Într-o oală mare, adăugați cartofii și acoperiți cu apă. Condimentează apa cu un vârf greu de sare. Aduceți la fierbere la foc mediu, apoi reduceți focul la foc mic. Gatiti cartofii pana cand furculita se inmoaie, aproximativ 15 minute. Scurgeți imediat cartofii și puneți-i printr-o moară de alimente, într-un castron mare. Dacă nu aveți o moară de alimente, puteți must de mână sau de a folosi un mixer de mână, dar asigurați-vă că nu peste bici dacă utilizați un mixer electric.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
3 Căni De Nectar De Pere3 Căni De Nectar De Pere
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
5
Încălziți încet crema într-o cratiță mică cu fundul greu la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
6
Se amestecă smântâna fierbinte în cartofi și se condimentează cu puțină sare și piper, după gust. Gustați și reglați condimentele, dacă este necesar. Acoperiți cartofii cu șalote prăjite crocante și serviți. Mănâncă și bucură-te!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Sezonul GoyaSezonul Goya
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
DificultateGreu
Gata În40 m.
Porții8
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista