Piure de anghinare și rădăcină de țelină la grătar
Anghinarea la grătar și piureul de rădăcină de țelină este un fără gluten, primar și vegetarian farfurie. Această rețetă face 6 porții cu 274 calorii, 2G de proteine, și 26g de grăsime fiecare. Pentru $1.26 pe portie, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Dacă aveți la îndemână sare kosher, usturoi, unt și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Rădăcină de țelină și piure de cartofi cu anghinare prăjită din Ierusalim "crutoane", Piure De Rădăcină De Țelină, și Rădăcină De Țelină Pur.
Instrucțiuni
1
Așezați rădăcina de țelină într-o cratiță de 5 litri. Umpleți tigaia pe jumătate plină cu apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Telina
Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)
Adăugați untul șisare. Se aduce la fierbere la foc mare. Gatiti pana se inmoaie, 20-25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(65 Fursecuri)
3
Scurgeți într-o strecurătoare.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
1
Așezați o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare sau preîncălziți un grătar cu gaz sau cărbune. Într-un castron mediu, aruncați împreună anghinare, ulei,usturoi,cimbru, sare și piper. Grătați, întorcându-vă ocazional cu o spatulă, până când se carbonizează ușor,2 până la 3 minute. Puneți deoparte să se răcească ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Livre Cartofi Mici Yukon Sau Albi, Tăiați în Jumătate
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Ceapă Galbenă, Tăiată Cubulețe Mici, Aproximativ 1/4 Cană
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
8 Lipii Naan, Tăiate în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Fulgi De Legume
Ardei Picanți, Fără Semințe și Tăiați Cubulețe (recomandat: Peppadew)
2
Așezați anghinarea într-un robot de bucătărie și amestecați până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
3
Adăugați rădăcina de țelină gătită, laptele, untul, sarea și piperul în robotul de bucătărie. Amestecați, răzuind părțile laterale ale bolului, după cum este necesar, până când rădăcina de țelină este netedă și se amestecă în amestecul de anghinare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Livre Cartofi Mici Yukon Sau Albi, Tăiați în Jumătate
Telina
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
(65 Fursecuri)
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
Ardei Picanți, Fără Semințe și Tăiați Cubulețe (recomandat: Peppadew)
4
Transferați piureul într-un bol de servire sau păstrați-l cald la foc mic într-o cratiță mare până când este gata de servit.