Pește-Spadă Cajun Cu Sos De Remouladă Rapid Și Cremos

Name: Pește-Spadă Cajun Cu Sos De Remouladă Rapid Și Cremos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: creol, Cajun
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut capere, clătite, scurse și tocate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar felii de castravete englezesc în formă de semilună; 1 Oreos dublu umplut hrean preparat, stors uscat cu un prosop de hârtie; 2 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 1 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar paprika fierbinte; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fripturi de pește-spadă, grosime de 1/2 inch fiecare), tăiate din orice piele sau carne închisă la culoare; 1 TBC 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 1 Oreos dublu umplut muștar de cereale integrale

Rețeta Cajun pește-spadă cu sos rapid, cremos Remoulade ar putea satisface pofta Creolă în jurul valorii de 45 minute. Pentru $4.2 pe portie, veți obține un curs principal care servește 2. O porție conține 504 calorii, 34G de proteine, și 39G de grăsime. Dacă aveți la îndemână muștar din cereale integrale, cimbru, oregano și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Degete de somn cu sos Cajun Remoulade, Bame Prăjite În Stil Cajun Cu Sos Remoulade, și Burgeri de porc Cajun cu sos Remoulade picant.

Instrucțiuni

Bacsis: această rețetă poate fi dublată, dar va trebui să folosiți două tigăi pentru pește. Într-un castron mic, combinați maioneza, muștarul, hreanul și caperele; se amestecă până se omogenizează bine. Într-un alt castron mic, combinați boiaua, cimbru, oregano, praf de usturoi, 1/2 linguriță. sare și 1/8 linguriță. pepper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Bomboane De Caracatiță Brite

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Periați peștele-spadă cu 1 linguriță. din ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește-spadă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Întindeți cantități egale de amestec de boia pe ambele părți ale peștelui-spadă și lăsați să stea 10 minute. Într-o tigaie mare din fontă sau grea, încălziți restul de 2 lingurițe. ulei la foc mediu-mare până la foarte fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește-spadă

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați peștele-spadă și gătiți până se rumenesc bine, 4 până la 5 minute. Întoarceți peștele-spadă și continuați să gătiți până când peștele este gătit (tăiat în el pentru a verifica) și a doua parte este bine rumenită, încă 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește-spadă

Bomboane De Caracatiță Brite

Se servește cu sosul rmoulade. Sugestii De Servire

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Se servește cu orez și fasole roșie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Roșie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Dimensiune

pe baza a două porții, calorii

470, grăsime

35, Calorii Grase

330, Grăsimi Saturate

6, proteine

32, Grăsimi Mononesaturate

11, carbohidrați

950, colesterol

85, fibră

Foto: Scott Phillips

Evaluați această rețetă și vizualizați recenzii

2, Grăsimi Polinesaturate

16, sodiu

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

capere, clătite, scurse și tocate 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 1Bucăți de caramele Heath Bar

felii de castravete englezesc în formă de semilună 1Oreos dublu umplut

hrean preparat, stors uscat cu un prosop de hârtie 2creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 1Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 1Bucăți de caramele Heath Bar

paprika fierbinte 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fripturi de pește-spadă, grosime de 1/2 inch fiecare), tăiate din orice piele sau carne închisă la culoare 1TBC

1 1/2 linguriță amestec de condimente 1Oreos dublu umplut

muștar de cereale integrale

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.