Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de mic dejun, așa că încercați ouă bogate divin Benedict cu Crab. Pentru 6,78 USD pe porție, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 1382 calorii, 47G de proteine, și 112g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Mergeți la magazin și ridicați salvie, lapte, cimbru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 61%, care este solid. Ouă De Crab Benedict, Ouă de Crab și Avocado Benedict, și Crab Prăjituri Ouă Benedict sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Salată De Rucola, Pentru Servire
3
Așezați feliile de slănină pe un suport pe o foaie de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
4
Coaceți până când sunt crocante, 15 până la 20 de minute. Puneți deoparte și păstrați-vă la cald.
Echipamente pe care le vei folosi
Salată De Rucola, Pentru Servire
5
Faceți amestecul olandez conform instrucțiunilor pachetului, folosind sucul de scoici și laptele cu 1/4 cană de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos Hollandaise
Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți
Forme De Brioșe
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
6
Bateți în olandeza pregătită. Puneți deoparte și păstrați-vă la cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos Hollandaise
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
7
Puneți pesto-ul într-un castron mic și amestecați ierburile. Subțiați-l cu puțină apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată
3 Linguri De Ulei De Nucă Prăjită
Echipamente pe care le vei folosi
Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
8
Topiți restul de 2 linguri de unt într-o tigaie medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Forme De Brioșe
Echipamente pe care le vei folosi
Fripturi De Carne Din New York
9
Tăiați cornurile în jumătate și gătiți-le în unt până se rumenesc frumos. Încălziți crabul în aceeași tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă La Conservă Sau Topping Bătut
Forme De Brioșe
Crabi
Echipamente pe care le vei folosi
Fripturi De Carne Din New York
10
Aduceți o tigaie medie de apă la foc mic și adăugați oțetul alb. Spargeți un ou într-un vas mic și strecurați-l cu grijă în apă. Gatiti timp de 2 pana la 3 minute, in functie de cat de tare sau moale va place galbenusul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oțet Alb Distilat
3 Linguri De Ulei De Nucă Prăjită
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Căpșuni Proaspete Feliate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Fripturi De Carne Din New York
11
Îndepărtați cu o lingură pliată pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie. Continuați cu restul ouălor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căpșuni Proaspete Feliate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
12
Pentru asamblare: puneți 2 jumătăți de croissant pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă La Conservă Sau Topping Bătut
13
Tăiați 4 fâșii de slănină în jumătate și așezați fâșiile deasupra cornurilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
Frișcă La Conservă Sau Topping Bătut
14
Așezați 2 ouă pocate deasupra slăninii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ou Fiert
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
15
Puneți o lingură de carne de crab deasupra. Acoperiți cu olandeză și presărați 1 linguriță de măsline tocate peste fiecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos Hollandaise
Crabmeat
Aluat De Pâine De Porumb
16
Stropiți pesto - ul în jurul farfuriei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată
Chardonnay și Cavan sunt alegeri excelente pentru ouăle Benedict. Vinul spumant-cu al nostru fără suc de portocale-este o alegere evidentă pentru ouă. Cu sos olandez untos, totuși, ați putea opta pentru un vin alb mai plin, cum ar fi chardonnay. Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay
Notele tinere de lămâie și caprifoi sunt stratificate peste pepene copt, nucșoară și cuișoare. Percepția dulceaței este derivată din maturitatea fructelor, îmbătrânirea pe drojdie de drojdie agitată în mod regulat în prezența stejarului francez îmbătrânit.