Mousse De Somon Cu Ceapă Roșie Murată Și Castraveți

Name: Mousse De Somon Cu Ceapă Roșie Murată Și Castraveți
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baghetă, feliată și prăjită; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil napolitane miniaturale cu vanilie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm crincormme fraiche; 1 seră engleză castravete; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze de pătrunjel plat; 4 creveți și cu vene cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 mici 2 linguri crengute de marar proaspat culese; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 302 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. somon proaspăt filetat; 151 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. somon afumat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 5 gălbenușuri

Mousse de somon cu ceapă roșie murată și castraveți este un pescatarian rețetă cu 4 porții. Pentru $ 4.91 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 778 calorii, 32g de proteine, și 59G de grăsime. Un amestec de sare kosher, somon filetat, CR sucrumme fraiche și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Această rețetă de la tylerflorence.com are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este bun. Încercați Ceapă Roșie Murată, Salată de castraveți cu ceapă roșie murată, și Creveți pe mousse de avocado și castraveți ușor murați cu salată de mere pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

baghetă, feliată și prăjită 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

napolitane miniaturale cu vanilie 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

crincormme fraiche 1

seră engleză castravete 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze de pătrunjel plat 4creveți și cu vene

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1mici

2 linguri crengute de marar proaspat culese 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 3021 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

somon proaspăt filetat 1511 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

somon afumat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional 5

gălbenușuri

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.