Marsala De Vițel

Name: Marsala De Vițel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 0 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru uscat, zdrobit; 4 creveți și cu vene Acompaniament: fettuccine de ou aruncat cu unt; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 1 lingura. otet de vin rosu cățel de usturoi, tocat; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin dulce Marsala; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciuperci, sferturi; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 0 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat, sfărâmat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semizeu de vită sau de vițel; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cotlete de vițel (numite și scallopini; grosime de 1/4 inch)

Marsala de vițel ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 6,37 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 57G de proteine, 28G de grăsime, și un total de 594 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de cățel de usturoi, cimbru, oregano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Marsala De Vițel, Marsala De Vițel, și Marsala De Vițel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 2 linguri de unt într-o tigaie grea de 12 inci, la foc mare, până când spuma dispare, apoi sotati ciupercile, amestecând frecvent, până când ciupercile lichide degajă se evaporă și ciupercile încep să se rumenească, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se adauga usturoiul si patrunjelul si saut-ul, amestecand, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Transferați într-un castron și ștergeți tigaia curată.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Bomboanele Lui Peachie-o

Se usucă vițelul, apoi se presară sare, piper, cimbru și oregano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

2 Cesti Catei De Usturoi

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Încălziți 1/2 lingură de ulei cu 1 linguriță de unt în tigaie la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează. În timp ce grăsimea se încălzește, dragați rapid 2 sau 3 bucăți de vițel în făină, scuturându-vă excesul, apoi sotati-l până când este gătit, 1 până la 1 1/2 minute pe fiecare parte (carnea va fi în continuare ușor roz în interior).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transferați într-un platou cu clești și păstrați-l cald, acoperit slab. Saut de vițel rămas în 2 mai multe loturi folosind ulei și unt rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Adăugați Marsala în tigaie și deglazați fierbând, amestecând și răzuind bucăți maro, până când se reduce la jumătate. Se amestecă demiglace și se fierbe, amestecând ocazional, 2 minute. Se amestecă amestecul de ciuperci și orice sucuri de vițel acumulate pe platou, apoi se condimentează cu sare și piper, dacă este necesar. Se fierbe încă 2 minute și se pune lingura peste vițel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană Smântână Groasă, Rece

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

* Folosim aur Demi-Glace, Disponibil în magazinele de produse alimentare de specialitate, în unele supermarketuri și prin comandă prin poștă De La More than Gourmet (800-860-938

sau sosul demiglace / maro de la Citarella (212-874-0383).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Brun