Mahi-Mahi la grătar cu sos Escabeche

Name: Mahi-Mahi la grătar cu sos Escabeche
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 măsline negre fără sâmburi, feliate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil saramură din măsline; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mahi-mahi sau pești similari; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel tocat cu frunze plate; 2 cuișoare de usturoi, feliate subțire; 6 măsline verzi fără sâmburi, feliate; 1 (vinete) ardei verde, feliat subțire; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper proaspăt măcinat; 1 mici ceapa rosie, feliata subtire; 1 (vinete) ardei roșu, feliat subțire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de sherry; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 cani de porumb din boabe intregi conservate, scurse

Mahi-Mahi la grătar cu sos Escabeche este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. O porție conține 366 calorii, 47G de proteine, și 16g de grăsime. Pentru $5.2 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 31 minute. Dacă aveți la îndemână piper, ceapă, oțet de sherry și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este super. Rețete similare sunt Rețetă mahi Mahi la grătar cu soia cu sos coreean, Mahi Mahi Escabeche, și Mahi Mahi La Grătar Cu Busuioc Portocaliu Cu Rețetă De Verdeață Prăjită.

Instrucțiuni

Amestecați primele 12 ingrediente într-un castron și dați-le la frigider până când este nevoie.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Condimentați peștele pe ambele părți cu sare și piper. Înveliți o tavă pentru grătar cu spray de gătit și așezați-o pe grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Spray De Gătit

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Căldură, acoperită cu capac de grătar, peste cărbuni fierbinți (400-50

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

timp de 10 minute.

Așezați peștele pe tavă și grătiți la foc mediu-mare 8 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Serviți peștele fierbinte, acoperit cu sos rece sau la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Pește

Echipamente

Bol

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

măsline negre fără sâmburi, feliate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

saramură din măsline 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri muștar, de preferat Dijon 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mahi-mahi sau pești similari 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel tocat cu frunze plate 2

cuișoare de usturoi, feliate subțire 6

măsline verzi fără sâmburi, feliate 1(vinete)

ardei verde, feliat subțire 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper proaspăt măcinat 1mici

ceapa rosie, feliata subtire 1(vinete)

ardei roșu, feliat subțire 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oțet de sherry 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 cani de porumb din boabe intregi conservate, scurse

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.