Huevos Rancheros
Huevos Rancheros ar putea fi doar rețeta mexicană pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă lacto ovo vegetariană are 507 calorii, 23 g de proteine și 31 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 4 și costă 1,49 USD per porție. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 14 ar spune că a fost perfect. Funcționează bine ca un mic dejun destul de ieftin. Mergeți la magazin și cumpărați tortilla de făină, smântână, sare și piper cușer și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 55%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Huevos Rancheros (ouă Rancheros), Huevos Rancheros și Huevos Rancheros.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Tăiați marginea exterioară a fiecărei tortille și scoateți-le astfel încât tortilla să se potrivească bine în cupele din formele de brioșe.
Ungeți ușor ambele părți ale tortillas cu untul topit și stropiți cu sare. Apăsați tortilla în tava de brioșe, creând mici cupe de tortilla.
Într-un castron mic, amestecați jumătate din salsa cu fasolea neagră și asezonați cu sare și piper. Pune o lingură grămadă din amestecul de fasole neagră în fiecare ceașcă de tortilla. Spargeți un ou în fiecare dintre cele opt căni.
Coaceți până abia se întărește, aproximativ 8 minute. Acoperiți cu brânză, acoperiți cu folie de aluminiu și apoi coaceți încă 6 până la 7 minute. Pentru a servi, puneți peste ouă smântâna și salsa rămasă.
Vin recomandat: Vin Spumant, Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Vinul spumant, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Huevos Rancheros. Chiar dacă nu faci mimoze, vinul spumant este grozav cu ouă din două motive. În primul rând, dacă mănânci ouă devreme, vinul spumant are mai puțin alcool. În al doilea rând, curăță palatul, ceea ce este important, deoarece se știe că gălbenușul acoperă palatul. Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.
![Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut]()
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 este un omagiu adus nașterii Franciacorta în 1961 - anul în care Berlucchi a produs primul vin spumant din această metodă clasică. Acest sclipitor distractiv și plin de viață oferă fructe citrice și un finisaj crocant și curat.Amestec: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*Eticheta pentru Franciacorta '61 Extra Brut este în proces de schimbare. Este posibil să primiți oricare dintre aceste două etichete prezentate mai sus. Etichete specifice nu pot fi solicitate.