Gem De Smochine-Susan
Gemul de smochine-Susan necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă fără gluten și vegană servește 3 și costă $ 4.83 pe portie. O porție conține 621 calorii, 5g de proteine, și 7g de grăsime. 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de semințe de susan, apă, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca un condiment destul de scump. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 51%. Rețete similare includ Pâine plată cu gem de smochine cu usturoi prăjit, Newtoni De Smochine De Casă, și Crostini De Smochine La Cuptor.
Instrucțiuni
Fierbeți zahărul și apa într-o cratiță mare și grea, amestecând, până când zahărul este dizolvat. Amestecați ușor smochinele, coaja și sucul de lămâie și fierbeți, neacoperite, amestecând ocazional, până când sunt groase și siropoase, 1 3/4 până la 2 ore. Se amestecă ușor semințele de susan.
Jam păstrează, acoperit și răcit, 1 lună.Prăjiți semințele într-o tigaie grea uscată la foc moderat, amestecând până când sunt parfumate și cu o nuanță sau două mai întunecate. Sau, prăjiți într-o tavă de copt superficială într-un cuptor de 350 F, 5 până la 10 minute.