Gâscă Prăjită Condimentată

Gâscă Prăjită Condimentată
Friptura de gâscă condimentată ar putea fi doar fără gluten și fără lactate rețetă pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 2110 calorii, 93G de proteine, și 191g de grăsime fiecare. Pentru 8,02 USD pe porție, această rețetă acoperă 46% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 18 mâncăruri și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 15 minute. Funcționează bine ca un curs principal scump. Dacă aveți la îndemână apă, țelină, scorțișoară măcinată și alte câteva ingrediente, o puteți face. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Cu o lingură scor de 91%, acest fel de mâncare este minunat. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Gâscă prăjită condimentată cu sos de tigaie cu fructe uscate, Gâscă De Crăciun Prăjită, și Gâscă prăjită cu umplutură.

Instrucțiuni

1
Într-o cratiță mare, combinați 2 căni de apă, 2/3 cană de sos de soia, țelină, ceapă și zahăr. Aduceți la fierbere, amestecând frecvent până când legumele sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
2
Se ia de pe foc; se lasă să se răcească.
3
Se toarnă marinada într-o pungă mare de plastic resigilabilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri
4
Adăugați gâscă; sigilați punga și întoarceți-vă la strat. Se da la frigider 3-4 ore, rotind de mai multe ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gâscă întreagăGâscă întreagă
5
Scurgeți și aruncați marinada.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
6
Presărați cavitatea de gâscă cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Gâscă întreagăGâscă întreagă
7
Așezați pe un raft într-o tigaie de prăjire superficială.
Echipamente pe care le vei folosi
Fasole Cannelloni, ScursaFasole Cannelloni, Scursa
8
Combinați scorțișoara, pudra de usturoi și anasonul; frecați peste gâscă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, OpționalMăsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional
Făină Universală, Plus Făină De BancăFăină Universală, Plus Făină De Bancă
Lamaie, Coaja Proaspat RasaLamaie, Coaja Proaspat Rasa
Gâscă întreagăGâscă întreagă
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
9
Se coace, neacoperit, la 325 CP timp de 30 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
10
Între timp, într-o cratiță mică, combinați oțetul, mierea și apa rămasă și sosul de soia. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; se fierbe, neacoperit, până se reduce cu aproximativ jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
11
Ungeți gâsca cu o parte din amestecul de miere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gâscă întreagăGâscă întreagă
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
12
Coaceți, neacoperit, cu 30 de minute mai mult. Acoperiți și coaceți timp de 1-1 / 2 până la 2 ore sau până când un termometru pentru carne citește 180 de calorii, ungând ocazional cu amestecul de miere rămas. Acoperiți și lăsați să stea 15-20 de minute înainte de sculptură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
13
Pentru sos, strecurați sucurile de tigaie într-o ceașcă mare de măsurare; grăsime degresată. Într-o cratiță mică, combinați amidonul de porumb și apa rece până se omogenizează. Se amestecă sucurile de tigaie. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati timp de 2 minute sau pana se ingroasa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De AerBomboane Cap De Aer
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
14
Se servește cu gâscă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gâscă întreagăGâscă întreagă
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 15 m.
Porții8
Scor De Sănătate58
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista