Friptură Elvețiană La Cuptor Cu Cartofi
Friptura elvețiană a cuptorului cu cartofi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22g de proteine, 51G de grăsime, și un total de 576 calorii. Pentru $2.78 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este perfect pentru ziua valentin. Un amestec de sos de vită, apă, morcovi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 45%, ceea ce e bine. Încercați Friptură Elvețiană La Cuptor Cu Cartofi, Friptură Elvețiană La Cuptor, și Friptura elvețiană a lui Karen (aragaz, oală sau cuptor) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți cuptorul la 163°.în vas de copt din sticlă de 13x9 inci (3 litri), aranjați carnea de vită într-un singur strat. Se acoperă cu morcovi și ceapă.
Într-un castron mediu, amestecați roșiile și sosul; lingură peste carne de vită și legume. Acoperiți cu folie; coaceți 2 ore.
În cratița de 3 litri, faceți cartofii conform instrucțiunilor de pe pungă folosind apă, lapte și unt. Se amestecă oul până se omogenizează bine.
Scoateți vasul de copt din cuptor. Descoperi; lingură amestec de cartofi peste amestec de carne fierbinte. Reveniți la cuptor; coaceți neacoperit cu 15 până la 20 de minute mai mult sau până când cartofii sunt pregătiți.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.
![Matanzas Creek Alexander Valley Merlot]()
Matanzas Creek Alexander Valley Merlot
O culoare Violet mediu. Arome de prune satsuma, zmeură acoperită cu ciocolată neagră și arome de ienibahar în primul rând. La gust, acesta este un Merlot clasic cu o concentrare bună. Este sărat și cu corp mediu, cu taninuri catifelate. Aromele de plăcintă cu cireșe de casă și lemn de santal sunt percepute cu ușurință la degustare.