File de Macadamia de pește
Fileul de pește Macadamia ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă face 2 porții cu 807 calorii, 37g de proteine, și 71G de grăsime fiecare. Pentru $5.88 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Această rețetă de la Foodnetwork necesită unt, fripturi de pește-spadă, tulpini de pătrunjel și boabe de piper. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, pescatarian și דל פחמימות, dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 64%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Supă De File De Pește, Fileul Meu De Pește Beat, și File De Pește Rapid.
Instrucțiuni
Condimentează peștele cu boabe de piper și sare.
Se amestecă gălbenușul de ou, 2 linguri de unt clarificat și sucul de 1/4 lămâie împreună.
Ungeți amestecul de gălbenușuri pe pește și apăsați nucile pe fiecare parte.
Așezați 2 linguri de unt clarificat în tigaie. Când este fierbinte, adăugați pește și prăjiți 3 minute pe fiecare parte, adăugați sherry încălzit și aprindeți.
Adăugați tulpini de pătrunjel tocat.
Puneți peștele pe vasul de servire.
Adăugați 1 lingură de unt și suc de lămâie în plus în tigaie, turnați sosul peste pește.
Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pește în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Bench Sonoma Coast Pinot Noir. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.
![Banc Sonoma Coasta Pinot Noir]()
Banc Sonoma Coasta Pinot Noir
Slabă, vibrantă și încântătoare. Provenit în principal din Sangiacomo Amaral Ranch Vineyard în Coasta Sonoma AVA. Acesta este un vin cu o structură slabă, elegantă și aciditate vibrantă, care amintește de Burgundy.It completează sosurile bogate, carnea prăjită și iubește să fie asociată cu păsările de curte.