Rețeta curry de creveți Thailandezi, cartofi și legume este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un excelent fără gluten, fără lactate și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 20g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 196 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $2.89 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de cutii g lapte de cocos, frunze de tei kaffir, creveți rege și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 26 ar spune că a lovit locul. Funcționează bine ca fel principal. În general, această rețetă câștigă o scor super spoonacular de 90%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Curry De Creveți Roșii Thailandezi, Curry de creveți Thailandezi, dovlecei și ananas, și curry verde Thailandez de legume de primăvară (cu pastă de curry de casă!!).
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o tigaie mare sau wok. Se prăjește pasta de curry și lemongrass timp de 1 min, până se parfumează. Sfat în ardei și cartofi noi, apoi amestecați-i pentru a acoperi în pastă. Gatiti 1-2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Patrunjel Cu Frunze Plate Tocat Sau Arpagic Tocat, Pentru Ornat
Pastă De Curry
Elixirul G
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
2
Se toarnă lapte de cocos, bulion și frunze de tei de kaffir, apoi se aduce la fierbere. Fierbeți și gătiți timp de 15 minute, până când cartofii sunt doar fragezi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Tei Kaffir
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
3
Adăugați ingredientele rămase, dar dacă înghețați, nu adăugați încă spanac sau coriandru și gătiți până când creveții devin roz, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
4
Serviți, cu niște pene suplimentare de var, dacă doriți, sau răciți înainte de a îngheța în recipiente.
Creveți în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti cu un rating de 4, 3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.