Creveți Umplute Cupe Castravete
Nevoie de un fără gluten, fără lactate și garnitură primară? Cupe de castravete umplute cu creveți ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Pentru $1.61 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 93 calorii, 13g de proteine, și 1g de grăsime. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână piper, suc de lămâie, sare kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Încercați Creveți în cupe de castraveți, Ceviche De Creveți În Cupe De Castraveți, și Cupe De Castravete Umplute Cu Crab Picant pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Cojiți lungimea fiecărui castravete pentru a forma dungi alternante de necojite și decojite.
Tăiați castraveții în bucăți de 12 (3/4 inci). Scoateți centrul folosind o linguriță sau un baller de pepene galben, lăsând fundul și părțile laterale intacte pentru a forma o ceașcă. (Rezervați Centrele pentru Runda 2 Tacos reteta de pui cu salsa castravete.) Întoarceți-le cu susul în jos pe un prosop și lăsați-le să se scurgă în timp ce faceți umplutura.
Aduceți o oală medie cu apă sărată la fierbere la foc mediu.
Adăugați creveții și gătiți până la Roz Aprins, aproximativ 3 până la 4 minute. Se strecoară și se clătește în apă rece.
Scoateți cojile și aruncați-le. (Rezervați 12 creveți pentru rețeta rotundă 2 creveți și salată de cartofi cu smântână și sos de slănină.)
Tăiați creveții în bucăți mici și puneți-i într-un castron.
Adăugați hreanul, sucul de lămâie, sarea și piperul după gust, jumătate din cutia de roșii (rezervați jumătatea rămasă pentru tacosul de pui cu rețetă rotundă 2 cu salsa de castraveți) și 1 lingură de pătrunjel. Împărțiți uniform amestecul de creveți între cupele de castraveți. Aranjați-le pe un platou de servire și garnisiți cu pătrunjelul rămas.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care îl puteți încerca este Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 46 de dolari.
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Culoare galben strălucitor / auriu, destul de luminos. Superb nas prăjit fumuriu, tipic pentru acest strugure pe calcar din Alsacia (fără stejar nou în vinurile noastre, doar contact total de drojdie foarte lung). Unele arome reductive ușoare care se potrivesc de fapt stilului Pinot-Gris uscat. Palatul este bogat și cremos, cu o textură catifelată, dar complet uscat. Este un vin ușor de băut acum, deoarece nu există o greutate inutilă. Finisajul este frumos și rotund, dar complet uscat. Amestecul complex de calcar aduce un echilibru acid mare și o anumită greutate. Ar trebui să se dezvolte foarte bine în următorii câțiva ani.