Creveți Picante Cu Coriandru Și Var

Creveți Picante Cu Coriandru Și Var
Creveți picant cu coriandru și Var este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. Această rețetă servește 4. O porție conține 231 calorii, 46G de proteine, și 3G de grăsime. Pentru $4.6 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 59 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână boia, sare, pudră de curry și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma pudra de curry, puteți urma acest fel principal cu Înghețată Curry cu Mango și fistic ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Tacos picant de creveți cu usturoi Cilantro Lime Slaw, Salată de creveți la grătar Chipotle Lime în pansament de lime Cilantro, și Creveți De Lime Cilantro.

Instrucțiuni

1
Pentru a face condimentul, amestecați sarea, boiaua, chimenul, pudra de curry, cayenne și scorțișoara.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Albă, Tăiată CubulețeCeapă Albă, Tăiată Cubulețe
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
2
Presărați peste creveți și aruncați pentru a combina.Pentru grătar: Preîncălziți grătarul la foc mediu și pulverizați cu spray de gătit pentru a preveni lipirea creveților. Puneți creveții pe frigarui și puneți-i pe grătar timp de 1 până la 2 minute (până la roz), apoi întoarceți-i și gătiți încă 30 de secunde până la 1 minut, în funcție de modul în care vă plac. Strângeți sucul de lămâie deasupra și garnisiți cu coriandru tocat, dacă doriți.Pentru prăjirea în tigaie: într-o tigaie mare, topiți aproximativ o lingură de unt ușor la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Unt BătutUnt Bătut
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
3
Adăugați creveți și gătiți, amestecând ocazional timp de aproximativ 3 până la 5 minute. Creveții ar trebui să fie Opaci pe tot parcursul. Strângeți sucul de lămâie deasupra și garnisiți cu coriandru tocat, dacă doriți. Bucurați-vă!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Rezerva Alsacia Willm Pinot Gris cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
Alsacia Willm Pinot Gris Reserve
Alsacia Willm Pinot Gris Reserve
O culoare aurie intensă, cu note de ocru, vinul are un nas de fructe coapte, gutui. În gură atacul este atât suplu, cât și plin, cu note de miere și condimente. Finalul echilibrează perfect zahărul și aciditatea.Asociați acest vin alături de foie gras prăjit în tigaie, carne albă la grătar sau prăjită (porc, vițel), iepure, păsări de curte în sos de smântână, pește afumat, preparate din ciuperci precum risotto.
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate17
Revista