Cremă cu lămâie în cupe de bezea

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete vegetariene fără gluten și lacto ovo la cutia de rețete, Crema cu lămâie în cupe de bezea ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru 44 de cenți per porție, această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție conține 280 de calorii, 2 g de proteine și 6 g de grăsimi. Funcționează cel mai bine ca desert și se face în aproximativ 50 de minute. Vă este adus de Taste of Home. Dacă aveți la îndemână extract de vanilie, apă, coajă de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 10%. Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Mini cupe cu cremă de lămâie, cupe pentru bezea cu lămâie cu ciocolată și cupe pentru bezea cu căpșuni și lemon curd Meyer.
Instrucțiuni
Pentru bezea, într-un castron mare, bate albușurile, oțetul, vanilia și 1/8 linguriță de sare la viteză medie până se formează vârfuri moi. Bateți treptat 1 cană de zahăr, câte 1 lingură, la mare putere până se formează vârfuri tari și lucioase și zahărul se dizolvă.
Tapetați tava de copt cu hârtie de copt. Puneti amestecul de albus de ou in opt movile pe hartie. Se modelează cu o lingură.
Se coace la 300° timp de 35 de minute. Opriți cuptorul și lăsați ușa închisă; se lasa cojile sa se usuce in cuptor cel putin 1 ora.
Scoateți cojile din hârtie. Când s-a răcit bine, se păstrează într-un recipient ermetic.
Pentru cremă, într-o cratiță mică, combinați amidonul de porumb și zahărul și sarea rămase. Se amestecă în apă până se omogenizează. Gatiti si amestecati la foc mediu-mare pana se ingroasa si clocotesc. Reduce caldura; gatiti si amestecati inca 2 minute.
Bate galbenusurile de ou. Se amestecă o cantitate mică de amestec fierbinte în gălbenușurile de ou; pune totul in tava, amestecand continuu. Se aduce la fierbere blând; gatiti si amestecati inca 2 minute.
Se ia de pe foc; se amestecă ușor sucul de lămâie, coaja și untul. Se răcește la temperatura camerei fără a amesteca. Chill.
Chiar înainte de servire, umpleți cojile de bezea cu cremă și acoperiți cu frișcă.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti
Crema funcționează foarte bine cu Crem Sherry, Port și Moscato d'Asti. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Ai putea încerca NV Johnson Estate Cream Sherry. Recenzorilor le place destul de mult cu o evaluare de 5 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 de dolari pe sticlă.
![NV Johnson Estate Cremă Sherry]()
NV Johnson Estate Cremă Sherry
Foarte aromat, cu note de alune, vanilie și o notă de stejar, urmate de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bun acum, dar îi va recompensa pe cei care îi permit să îmbătrânească „”. O băutură pre-prandială preferată. Considerați-l cu nuci înainte de cină ca aperitiv, sau după cină cu desert, în special ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezele reci, servit cu biscotti pentru a se scufunda în „„stil italian””. "