Coaste de grătar din sud
Tangy Southern BBQ Ribs ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 10. O porție conține 431 calorii, 36g de proteine, și 22g de grăsime. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de coaste pentru copii, sos de piper, praf de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 15 gurmanzi și bucătari. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Încercați Tender ' n ' coaste acidulate, Coaste și ceapă acidulate, și Coaste Acidulate În Stil Rustic pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți grătarul uns la foc mic.
Se amestecă sosul de grătar, sosul de ardei iute și praful de usturoi. Rezervați 1/2 cană din amestecul de sos de grătar pentru servire cu coaste fierte.
Așezați coastele, părțile osoase în jos, pe grătarul grătarului. Gatiti, neacoperit, 1 ora, intoarcandu-se dupa 30 de minute.
Periați cu o parte din amestecul de sos de grătar rămas; continuați la grătar 30 de minute sau până când coastele sunt fierte, întorcând și perindând cu amestecul de sos de grătar rămas la fiecare 10 minute.
Se servește cu amestecul rezervat de 1/2 cană de sos de grătar.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Fess Parker Santa Barbara Riesling cu un rating de 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.
![Fess Parker Santa Barbara Riesling]()
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Note florale și flori de portocal, amestecate cu mirosuri de citrice, piersici, caprifoi și caise ușoare pe nas. Pe gust veți găsi arome de piersici, caise și citrice. Aceste arome se combină pentru a produce un Riesling uscat, dar bine echilibrat.