Ciuperci în bulion de șalotă de Sherry

Ciuperci în bulion de șalotă de Sherry
Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană are 153 calorii, 3G de proteine, și 6g de grăsime pe porție. Pentru $3.88 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Un amestec de bulion de legume, sare, ciuperci și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Sherry-șalotă varză caldă de Bruxelles Slaw, Salată prăjită de pere și șalotă cu vinetă de Sherry-Dijon, și Filet de porc Sous Vide cu vinetă de Sherry-șalotă.

Instrucțiuni

1
Clătiți ușor și scurgeți ciupercile. Aruncați tulpinile de shiitake. Feliați ciupercile în bucăți de mușcătură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
2
Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, topiți untul. Se amestecă șalotele și se gătește până se rumenesc ușor, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
3
Adăugați ciuperci și cimbru. Gatiti, amestecand des, pana cand ciupercile se rumenesc usor, 8-10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
4
Adăugați sherry și bulion; gatiti, amestecand, pana fierbe supa. Acoperiți și fierbeți pentru a amesteca aromele, 2 până la 3 minute. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 BorcanCoaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, OpționalBrânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
5
Împărțiți supa în 4 boluri de servire și acoperiți fiecare cu câteva crenguțe proaspete de cimbru sau frunze de pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțitCimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, OpționalBrânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
6
*Dacă utilizați shiitakes, aruncați tulpinile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci ShiitakeCiuperci Shiitake
DificultateMediu
Gata În35 m.
Porții4
Scor De Sănătate3
Revista