Cina În Seara Asta: Borș Vegetarian

Name: Cina În Seara Asta: Borș Vegetarian
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Est European, european
Ingredients: 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sfeclă (sfeclă roșie), curățată și tăiată în bețe de chibrit; 2 mari morcovi, curățați și tăiați în bețe de chibrit; 6 creveți și cu vene Pătrunjel sau arpagic tocat mărunt (opțional, pentru garnitură); 6 creveți și cu vene Piper negru măcinat grosier; 1 Suc de lamaie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă, tăiată în jumătăți de lună; 6 creveți și cu vene Sare dupa gust; 6 creveți și cu vene Smântână (opțional, omiteți pentru supa vegană); 1 Ceapa galbena medie, tocata Pătrunjel, tocat fin pentru ornat; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. varză albă, tăiată subțire în bucăți

Cina în seara asta: borșul Vegetarian este un fără gluten, primar și vegetarian supă. Această rețetă servește 6 și costă 1,44 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 7g de grăsime, și un total de 145 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este plăcută de 804 de gurmanzi și bucătari. Un amestec de piper măcinat grosier, suc de lămâie, arpagic și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Această rețetă este tipică bucătăriei Est-Europene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Cina in seara asta: sfeclă prăjită și borș de cartofi, Cina În Seara Asta: Chili Vegetarian, și Cina În Seara Asta: Tacos Vegetarieni Cu Tortilla Jicama.

Instrucțiuni

Cojiți și tăiați ceapa, morcovii și sfecla (alternativ, tocați morcovii și sfecla folosind lama de mărunțire a unui robot de bucătărie) și sotati-l pe foc mediu în uleiul de măsline cu un vârf de sare într-o oală mare de supă. Rezervați o cantitate mică de sfeclă pe grătar și adăugați aproape de capăt pentru a însufleți culoarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Grăsime De Porc înapoi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Sifonada De Frunze De Kale

Sare, Pentru Marginile Paharului

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Grăsime De Porc înapoi

Între timp, aduceți bulionul de legume la fierbere. Când legumele sunt moi (aproximativ 5 minute), adăugați varza mărunțită și bulionul fierbinte. Aduceți la fierbere și fierbeți 15-25 de minute, până când legumele sunt fragede. Cu câteva minute rămase, adăugați sfecla rasă rezervată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire