Champ

Name: Champ
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 la 8 cartofi de copt necojite, de exemplu, roșcat sau Yukon aur; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil prăjituri cu fulgi de ovăz cu curmale, mărunțite grosier; 4 creveți și cu vene sare și piper proaspăt măcinat; 1 buchet scallions (folosiți becul și tulpina verde)

Champ ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 71 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 411 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână sare și piper, unt, scallions și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Campion de muștar, Campion Irlandez, și Rutabaga Champ.

Instrucțiuni

Frecați cartofii și fierbeți-i în jachete. Tăiați mărunt scallionii. Acoperiți scallions cu lapte rece și aduceți încet la fierbere. Se fierbe timp de aproximativ 3 până la 4 minute, apoi se stinge focul și se lasă la infuzat. Curățați și zdrobiți cartofii proaspăt fierți și, în timp ce sunt fierbinți, amestecați cu laptele clocotit și scallions. Bateți o parte din unt. Condimentează după gust cu sare și piper proaspăt măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Măcinat

Ceapa Verde

Cartofi

Unt

Lapte

Sare

Serviți într-unul mare sau patru boluri individuale cu un buton de unt care se topește în centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Champ poate fi pus deoparte și reîncălzit mai târziu într-un cuptor moderat la 350 F. Se acoperă cu folie în timp ce se reîncălzește, astfel încât să nu aibă piele.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Cuptor

Adăugați 2 până la 3 linguri de pătrunjel proaspăt tocat în lapte, aduceți la fierbere doar 2 sau 3 minute, pentru a păstra gustul și culoarea proaspete. Bateți în piureul de cartofi și serviți fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Pătrunjel

Lapte

Înlocuiți arpagicul proaspăt tocat cu pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Arpagic

Înmuiați câteva pumni de alge marine în apă rece timp de o oră sau mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alge Marine

Apă

Se scurge și se toacă în lapte până se înmoaie, aproximativ 3 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte

Tocană

Adăugați un buton bun de unt și puțin piper și bateți în piureul de cartofi. Gustați și corectați condimentul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Unt

Piper

Cartofi

Se servește fierbinte.

Acest campion special putea fi făcut doar câteva săptămâni când mazărea verde proaspătă era în sezon. Gatiti mazarea in laptele cu sare clocotita cu un praf de zahar pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre