Ceapă perlată cu glazură de ghimbir și păstârnac

Name: Ceapă perlată cu glazură de ghimbir și păstârnac
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut 2 lingurițe de sare fierbinte; 1 Oreos dublu umplut brandy (opțional); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 6 creveți și cu vene Pătrunjel proaspăt tocat, pentru topping; 3 cuișoare usturoi, zdrobit; 4 2 linguri butte topit felii subțiri ghimbir; 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. păstârnac, decojite, sferturi pe lungime, miez și se taie în bucăți de 1/2 inch; 6 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapă roșie perlată, necojită; 1 crenguță mare carne de oaie dezosată, tăiată în cuburi de 7-10 cm - sau înlocuiți cu spată de miel dezosată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt rece nesărat

Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 5g de grăsime, și un total de 243 calorii. Pentru $ 2.39 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de oțet de cidru de mere, unt, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Încercați Coaste Scurte Înăbușite Cu Păstârnac Și Ceapă Perlată, Ceapă Perlată Glazurată, și Ceapă Perlată Glazurată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Umpleți o tigaie mare la jumătate cu apă; adăugați un vârf de sare, acoperiți și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa perlată și gătiți 1 minut pentru a slăbi pielea, apoi scurgeți și clătiți sub apă rece. Folosind foarfece de bucătărie, tăiați capetele rădăcinii cepei, apoi îndepărtați pielea. Întoarceți ceapa în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Perlată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați păstârnacul, ghimbirul, rozmarinul, usturoiul, vinul, zahărul, 1/2 linguriță de sare și 1 cană de apă în tigaie cu ceapa. Se aduce la fierbere la foc mare și se gătește, amestecând ocazional, până când lichidul se evaporă și legumele sunt fragede, 15 până la 20 de minute. (Dacă lichidul se evaporă prea repede, adăugați mai multă apă, 1/4 cană la un moment dat.) Aruncați ghimbirul, usturoiul și rozmarinul. (Legumele pot fi făcute cu până la 3 ore înainte până la acest punct; acoperiți și refrigerați.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Reduceți focul la mediu ridicat; adăugați oțetul, coniacul și untul și gătiți, amestecând, până când legumele încep să se rumenească, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Adăugați 2 linguri de apă și gătiți, învârtind tigaia, până când legumele sunt glazurate, încă aproximativ 1 minut. Se condimentează cu sare și piper și se acoperă cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Pe porție: Calorii: 185; grăsime totală: 5 grame; grăsimi saturate: 3 grame; proteine: 2 grame; carbohidrați totali: 30 grame; zahăr: 12 grame; fibră: 7 grame; Colesterol: 13 miligrame; Sodiu: 122 miligrame

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Fotografie de Gentl & Hyers