Burgeri glazurati Mirin cu susan-ponzu spanac si maioneza wasabi-ghimbir

Name: Burgeri glazurati Mirin cu susan-ponzu spanac si maioneza wasabi-ghimbir
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 180 sos de rosii simplu, fara aroma 2 catei mari de usturoi, curatati si tocati; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley dressing lamaie piper; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley finely grated ginger, with juices; 2 (poate fi sau trece) finely grated ginger, with juices; 33 sos de rosii simplu, fara aroma ceapa verde feliata; 1 kg chuck la sol; 2 (poate fi sau trece) piper negru măcinat grosier; 149 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 24 de chifle miniaturale, împărțite; 157 sos de rosii simplu, fara aroma 6 chifle cu susan, împărțite; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 6 chifle cu susan, împărțite; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley miso; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri prepared ponzu sauce (citrus-soy sauce); 120 sos de rosii simplu, fara aroma sos japonez de susan; 120 sos de rosii simplu, fara aroma sos japonez de susan; 120 sos de rosii simplu, fara aroma sos japonez de susan; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) sos japonez de susan; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) sos japonez de susan; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) sos japonez de susan; 1 1 kilogram de dovlecel, brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 6 chifle cu semințe de susan, despicate; 6 chifle cu semințe de susan, despicate; 58 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 6 chifle cu susan, împărțite; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 6 chifle cu susan, împărțite; 63 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri prepared Japanese sesame dressing; 6 2 linguri. oregano uscat Ulei vegetal, pentru periaj pe grătar; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) pastă de wasabi

Mirin Glazed Burgers cu susan-ponzu spanac și maioneza wasabi-ghimbir este o rețetă americană care servește 6. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără lactate are 1058 de calorii , 41 g de proteine și 78 g de grăsime per porție. Pentru 3,79 USD per porție , această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Foodnetwork. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și luați mandrina măcinată, usturoi, sos ponzu și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Funcționează bine ca fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 36 de minute . Cu un scor de 65% , acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete asemănătoare: Burgers de ton cu maioneză Wasabi , Somon prăjit cu susan cu maioneză Wasabi și Mini prăjituri de crab cu susan, ceai și lime cu maioneză Wasabi .

Instrucțiuni

Pregătiți un foc mediu într-un grătar cu cărbune cu capac sau preîncălziți un grătar cu gaz la mediu.;

Echipamente pe care le vei folosi

(sos Citrice-soia)

Amestecă mirinul, sake-ul și sosul de soia într-o cratiță mică, rezistentă la foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Sos Japonez De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Sos De Susan Japonez Preparat

Puneți tigaia pe grătar, aduceți amestecul la fiert și gătiți până când se reduce la o consistență puțin mai groasă, 15 până la 20 de minute. Pune glazura deoparte (se va ingrosa usor pe masura ce se raceste).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Lingura Plus 1 Lingurita Pasta De Wasabi

Borcan Mărar Felii De Murături

Pentru maioneză: Pentru a face maioneza, amestecați toate ingredientele într-un castron mic. Se acopera si se da la frigider pana la servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

24 De Chifle Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Conserve (20 Uncii Fiecare) Bucăți De Ananas, Scurse

Amestecați dressingul de susan și sosul ponzu într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Ponzu

Apă Cu Flori De Portocal (sau 1/4 Linguriță Fiecare Coajă De Lămâie Rasă și Coajă De Portocală)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Conserve (20 Uncii Fiecare) Bucăți De Ananas, Scurse

Pune spanacul într-un castron mare și amestecă ușor cu dressingul. Se acopera si se da la frigider pana la servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Conserve (20 Uncii Fiecare) Bucăți De Ananas, Scurse

Amestecă mirinul, sake-ul și sosul de soia într-un castron mic. Se amestecă miso și se amestecă uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Miso

Sos Japonez De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Conserve (20 Uncii Fiecare) Bucăți De Ananas, Scurse

Întindeți mandrina într-o tigaie mare și puțin adâncă. Distribuiți amestecul de miso peste carne și stropiți uniform cu ceapa verde, ghimbir, usturoi, piper și sare. Manevrând carnea cât mai puțin posibil pentru a evita compactarea ei, amestecați bine. Împărțiți amestecul în 6 porții egale și, cu mâinile în cupe, aruncați 1 porție de carne înainte și înapoi din mână în mână pentru a forma o bilă liberă. Bateți ușor porția de carne pe o suprafață plană pentru a forma o chiflă care să se potrivească cu chiflele. Apăsați centrul chiflei în jos cu vârful degetelor pentru a crea o ușoară adâncitură în centrul chiflei. Repetați cu porțiile de carne rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Ulei De Canola Pentru Prăjire

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

20 De Conserve (2-1/4 Uncii Fiecare) Măsline Coapte Feliate, Scurse

Borcan Roșii Uscate La Soare Umplute Cu Ulei, Nescurcate

1 Lingură Rasă Sare De Mare Fină

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Miso

3 Cepe Mari, Ras

Echipamente pe care le vei folosi

Borcan Mărar Felii De Murături

Când grătarul este gata, ungeți grătarul cu ulei vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Decojiți și Soți

Echipamente pe care le vei folosi

4 Căței De Usturoi, Răzuiți Cu Un Microplan Sau Partea Mică A Unei Răzătoare Cu Cutie

Puneți chiftelele pe grătar și ungeți fiecare chiflă cu glazură. Acoperiți și gătiți până se rumenesc pe fund, 3 până la 4 minute, ungând din nou fiecare chiflă cu glazură. Întoarceți chiftelele și ungeți partea gătită cu glazură. Gătiți, periând frecvent glazura, până când este gata după preferință, cu 4 până la 5 minute mai mult pentru mediu. În ultimele minute de gătit, așezați chiflele, tăiate în jos, pe marginile exterioare ale grătarului pentru a se prăji ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Flori Comestibile, Garnitura Optionala In Farfurie, Draguta Pentru Petreceri

1 Lingură Rasă Sare De Mare Fină

Pentru a asambla burgerii, puneți o porție egală de spanac pe fundul fiecărei chifle și deasupra cu o chiflă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

1 Lingură Rasă Sare De Mare Fină

Întindeți maioneza peste părțile tăiate ale blatului chiflelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

24 De Chifle Miniaturale, împărțite

Borcan Roșii Uscate La Soare Umplute Cu Ulei, Nescurcate

1 Lingură Rasă Sare De Mare Fină

Adăugați blaturile de chiflă și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Rasă Sare De Mare Fină

Echipamente

(sos Citrice-soia)

1/4 Cană Sos De Susan Japonez Preparat

1 Lingura Plus 1 Lingurita Pasta De Wasabi

Borcan Mărar Felii De Murături

20 De Conserve (20 Uncii Fiecare) Bucăți De Ananas, Scurse

4 Căței De Usturoi, Răzuiți Cu Un Microplan Sau Partea Mică A Unei Răzătoare Cu Cutie

Ingrediente

Porții:

180sos de rosii simplu, fara aroma

2 catei mari de usturoi, curatati si tocati 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

dressing lamaie piper 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

finely grated ginger, with juices 2(poate fi sau trece)

finely grated ginger, with juices 33sos de rosii simplu, fara aroma

ceapa verde feliata 1kg

chuck la sol 2(poate fi sau trece)

piper negru măcinat grosier 1496 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

24 de chifle miniaturale, împărțite 157sos de rosii simplu, fara aroma

6 chifle cu susan, împărțite 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

6 chifle cu susan, împărțite 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

miso 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

prepared ponzu sauce (citrus-soy sauce)120sos de rosii simplu, fara aroma

sos japonez de susan 120sos de rosii simplu, fara aroma

sos japonez de susan 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

sos japonez de susan 11 kilogram de dovlecel,

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 6

chifle cu semințe de susan, despicate 6

chifle cu semințe de susan, despicate 586 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

6 chifle cu susan, împărțite 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

6 chifle cu susan, împărțite 636 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

prepared Japanese sesame dressing 62 linguri. oregano uscat

Ulei vegetal, pentru periaj pe grătar 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pastă de wasabi

Vin recomandat: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger în meniu? Încercați să asociați cu Merlot, Malbec și Zinfandel. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu topping-uri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau un zinfandel piper. Sterling Vintner's Collection Merlot cu o evaluare de 4,5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.

Colecția Sterling Vintner Merlot

Combinând profilurile diferitelor site-uri, am creat o reprezentare cuprinzătoare a acestei regiuni în creștere faimoasă în lume. Majoritatea fructelor provin din soluri mai adânci ale fundului văii, ceea ce se traduce printr-o senzație de gură largă și arome cărnoase și suculente.