Brunch De Duminică: Focaccia

Brunch De Duminică: Focaccia
Nu poți avea niciodată prea multe rețete de pâine, așa că încearcă brunch-ul de duminică: Focaccian. Această rețetă face 4 porții cu 526 calorii, 14g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru 43 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 66 de fani. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Mergeți la magazin și ridicați drojdie activă, apă caldă, făină și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este minunat. Încercați Duminică Brunch Caserola, Brunch de duminică: șuncă și biscuiți, și Brunch De Duminică: Tourti pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați drojdia și zahărul în apă caldă și lăsați să stea până se spumează, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
2
Combinați făina universală și sarea într-un castron mare și amestecați pentru a combina. Odată ce drojdia s-a spumat, combinați cu apa rămasă și uleiul de măsline și combinați încet cu făină și sare, amestecând cu o lingură de lemn; apoi întoarceți-vă pe o suprafață de lucru înmuiată și continuați să frământați cu mâinile până când un aluat se unește. Frământați încă 5 minute până când glutenul începe să se formeze și aluatul devine rezistent la frământare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
3
Se presară cu făină și se acoperă cu un prosop de bucătărie și se lasă să crească într-un loc cald până la dublarea dimensiunii, aproximativ 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
4
Preîncălziți cuptorul la 450 F. Odată ce aluatul a crescut, ungeți o foaie de copt cu ulei de măsline, apoi bateți aluatul și întindeți până când aluatul acoperă aproape toată foaia de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
PunchPunch
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
5
Stropiți cu ulei de măsline suplimentar și presărați sare de mare și piper (și ierburi suplimentare și/sau roșii uscate la soare) și coaceți până se rumenesc deschis și crocant, aproximativ 22 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Uscate La Soare Dintr-un BorcanRoșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
DificultateExpert
Gata În1 h, 30 m.
Porții4
Scor De Sănătate42
Revista