Bol de legume de vară

Name: Bol de legume de vară
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 morcovi, tăiați în bețișoare dacă sunt mari; 1 napi, tăiați în pene; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sherry uscat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 1 (vinete) dovlecel, tăiat în felii de 1cm; 4 sulițe scurte de sparanghel; 3 shiitake proaspăt sau ciuperci deschise, tăiate în patru; 25 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. resturi proaspete; 2 ceapă de primăvară, mărunțită; 100 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tofu afumat, cubat (opțional)

Bolul de legume de vară este un fel principal care servește 2. O porție conține 435 calorii, 13g de proteine, și 21g de grăsime. Pentru $2.17 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână morcovi, napi, sherry și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 7 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Cu o lingură scor de 55%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Salată de vară, Castron De Orez Vegetal De Vară, și Tartele de fructe de vară pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă morcovul și Napul, apoi se marinează cu sherry și sosul de soia timp de aproximativ 10 minute într-un vas de mică adâncime rezistent la căldură, care se va potrivi într-un coș cu aburi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Grăsime De Porc înapoi

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Nap

Echipamente pe care le vei folosi

Coș Cu Aburi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Aduceți o tigaie la fierbere, montați coșul cu aburi, așezați vasul în interior, acoperiți și aburiți timp de 4-5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Coș Cu Aburi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați dovleceii, sparanghelul și ciupercile, amestecând pentru a se amesteca, punctați cu untul, presărați cu ceapa de primăvară, acoperiți și continuați să aburiți încă 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă De Primăvară