Barcelona Burgers
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete americane, așa că încercați burgerii din Barcelona. Pentru $ 3.41 pe portie, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Acest curs principal are 780 calorii, 48G de proteine, și 50g de grăsime per portie. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de usturoi, brânză manchego, șobolani și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până migdale ai putea urma acest curs principal cu Clafouti de cireșe proaspete cu migdale ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 71%. Încercați Barcelona Câine, Pinchos, stil Barcelona, și Paellan în Barcelona: o conspirație pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu.
Scoateți crusta din 1 felie de pâine și rupeți pâinea în bucăți de 1 inch.
Se adaugă în tigaie împreună cu usturoiul și se gătește până se rumenesc, aproximativ 2 minute.
Adăugați migdalele și gătiți până devin aurii, aproximativ 3 minute.
Transferați într-un mini robot de bucătărie sau blender împreună cu ardeii prăjiți, oțetul, restul de 2 linguri de ulei de măsline, 1/2 linguriță de ardei și 1/4 linguriță de sare. Puls până la ușor indesat.
Amestecați ușor carnea măcinată, șalotele, 1 linguriță sare și restul de 1/2 linguriță boia de ardei într-un bol cu mâinile până se combină. Formați-vă în patru paturi groase de 1 inch.
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Ungeți cu ulei de măsline, apoi adăugați prăjiturile și gătiți până se rumenesc pe fund, 4 până la 5 minute. Flip și top patties cu brânză; gatiti 4-5 mai multe minute.
Întindeți sosul de piper prăjit pe restul de 8 felii de pâine.
Serviți burgerii pe pâine cu salată.
Fotografie de Antonis Achilleos