Șuncă Glazurată Cu Smochine

Nevoie de un fel principal fără lactate? Șunca glazurată cu smochine ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 10 și costă 2,26 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 98G de proteine, 77g de grăsime, și un total de 1189 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore și 15 minute. Un amestec de apă, oțet de cidru, conserve de smochine și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până sunca ai putea urma acest curs principal cu Desert De Mere Graham ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați Cum se face un filet de porc glazurat cu smochine în multe mese, Newtoni De Smochine De Casă, și Crostini De Smochine Coapte pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.
Tăiați șunca îndepărtând pielea/coaja exterioară, lăsând o grăsime de 1/4 inci. Scorați stratul de grăsime cu un cuțit de paring într-un model de diamant.
Puneți șunca, tăiată cu fața în jos, într-o tigaie sau un vas mare de copt.
Adăugați 1 1/2 căni de apă și acoperiți cu folie.
Coaceți timp de 45 de minute până la 1 oră.
Între timp, faceți glazura amestecând toate ingredientele rămase împreună într-o cratiță la foc mediu-mic. Se fierbe, amestecând des, pentru a infuza arome și pentru a subția conservele, aproximativ 3 până la 5 minute. Puneți deoparte 1/4 cană de glazură.
Scoateți folia după ce șunca a gătit timp de 1 oră și periați-o cu glazura, lucrând-o în scoruri.
Coaceți șunca, neacoperită, încă 40 de minute, bătând din nou după 10 minute.
Scoateți șunca din cuptor când se atinge o temperatură internă de 140 de grade F pe un termometru citit instantaneu.
Transferați șunca pe placa de sculptură și lăsați-o să se odihnească timp de 10 până la 15 minute.
Îndepărtați cât mai multă grăsime posibil și apoi amestecați în 1/4 cană de glazură rezervată. Aduceți tigaia la fierbere la foc mediu, apoi reduceți focul și fierbeți până când se atinge consistența dorită. Se strecoară într-un vas încălzit pentru un sos neted, dacă se dorește. Tăiați subțire șunca și aranjați-o pe un platou de servire.
Se servește cu sosul pe lateral.