Zuppa Di Pesce, Cioppino sau tocană de pește

Zuppa Di Pesce, Cioppino sau tocană de pește
Zuppa Di Pesce, Cioppino sau tocană de pește ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 178 calorii, 21g de proteine, și 3G de grăsime. Pentru $3.1 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 15. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Un amestec de hamsii, busuioc, scoici și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este super. Rețete similare includ Zuppa di pesce alla napoletana (tocană de pește în stil napolitan), Supă De Pește Zuppa Di Pesce, și Tocană De Pește Cioppino.

Instrucțiuni

1
Într-o oală se adaugă 5 căni de apă și coji de creveți se aduce la fierbere și apoi se fierbe 30 de minute.Între timp, într-o oală mare, încălziți uleiul adăugați usturoi de ceapă, hamsii, țelină, fenicul, morcovi, cartofi și ciuperci, până la translucid aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Adăugați vin și ierburi reduceți gătitul vinului timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
3
Adăugați kale, roșii de conserve, sos Worcestershire, coajă de lămâie, șofran, sare și piper negru.Se strecoară stocul din cojile de creveți (aruncați cojile) adăugând suficientă apă pentru a face 4 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde MuratăFasole Verde Murată
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
șofranșofran
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
KaleKale
4
Se adaugă în oală fierbând 15 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
5
Adăugați ingredientele rămase la foc mic încă 10-15 minute până când peștele aproape se desparte.Verificați dacă există condimente adăugând mai multă sare și piper, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
6
Se ornează cu fulgi de ardei zdrobiți și pătrunjel proaspăt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mafaldi Fresh Dacă Este PosibilMafaldi Fresh Dacă Este Posibil
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Ingrediente

4hamsii (opțional)hamsii (opțional)1șuncă întreagă pentru învelitșuncă întreagă pentru învelit1Oreos dublu umplutcu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)2kilogrameroșii tăiate cubulețeroșii tăiate cubulețe142ardei habeneromorcovi tăiați cubulețemorcovi tăiați cubulețe113ardei habeneroțelină, tăiată cubulețețelină, tăiată cubulețe227ardei habeneroscoici pentru copii și sucscoici pentru copii și suc454ardei habenerofileuri de tilapia (pește cu carne albă) sau fileuri de somn de 1 lb (pește cu carne albă) sau file de pește de cod de 1 lb (pește cu carne albă)fileuri de tilapia (pește cu carne albă) sau fileuri de somn de 1 lb (pește cu carne albă) sau file de pește de cod de 1 lb (pește cu carne albă)1Oreos dublu umplutsemințe de coriandru zdrobite uscatesemințe de coriandru zdrobite uscate1Oreos dublu umplutApă fierbinte (100°F)Apă fierbinte (100°F)142ardei habenerofenicul proaspăt tăiat cubulețe (finocchio sau anason)fenicul proaspăt tăiat cubulețe (finocchio sau anason)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilMafaldi Fresh dacă este posibilMafaldi Fresh dacă este posibil15puțin dovlecel tocatMafaldi Fresh dacă este posibilMafaldi Fresh dacă este posibil4căței de usturoi, tocațicăței de usturoi, tocați9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilkale, tocat durkale, tocat dur1lemon, coaja delemon, coaja de1parmezan rasfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York227ardei habeneroceapă tocatăceapă tocată1Oreos dublu umplutoregano uscatoregano uscat2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcartofi cubațicartofi cubați15puțin dovlecel tocatfulgi de ardei roșu, după gustfulgi de ardei roșu, după gust1pinchșofranșofran2cp. legume (de exemplu, spanac)1/2 cană de vin dulce Marsala1/2 cană de vin dulce Marsala454ardei habenero1 dovlecel mic, nedecojit și tocat1 dovlecel mic, nedecojit și tocat454ardei habenerofructe de mare, amestec (care vine congelat și constă din caracatiță, calmar, creveți) (opțional)fructe de mare, amestec (care vine congelat și constă din caracatiță, calmar, creveți) (opțional)85ardei habenerociuperci shiitake proaspete tăiate cubulețeciuperci shiitake proaspete tăiate cubulețe454ardei habenerocreveți, coji de rezervă decojite și deveined pentru stoccreveți, coji de rezervă decojite și deveined pentru stoc9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilstoc de creveți, din coji de creveți sau 4 căni de apăstoc de creveți, din coji de creveți sau 4 căni de apă2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsani de fazan daca)sani de fazan daca)1parmezan rasSos WorcestershireSos Worcestershire

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Santa Margherita Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un galben pai PAL. Parfum curat, crocant, cu note intense, dar elegante de gutui. Fructe proaspete, armonioase, declanșate de o ușoară dulceață, cu un finisaj lung, plin de aromă delicată, acidulată.
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții15
Scor De Sănătate43
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista