Zahăr Brun Caramel Creme Brulee Cupcakes

Reteta de zahar brun caramel Creme Brulee Cupcakes este gata în aproximativ 1 oră și 15 minute și este cu siguranță o mare vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Această rețetă servește 20. Pentru $1.68 pe portie, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 563 calorii, 5g de proteine, și 28G de grăsime. Dacă aveți ulei vegetal, lapte evaporat, extract de vanilan și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 5 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 16%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Dovleac și zahăr brun Cr Unktifme br Unktifl Unktif, Zahar Brun Dovleac Cr Oktime Br Oktime Reteta Oktime, și Vase de zahăr brun Caramel sărat de Cr pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: blowtorch mici

Echipamente pe care le vei folosi

Blow Torch

Pentru cupcakes: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. aliniați o tigaie de cupcake de dimensiuni obișnuite cu 20 de garnituri de hârtie și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șnur De Pantofi Lemn Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

Gătit Mămăligă

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

În vasul unui mixer electric, măsurați făina, zahărul brun, bicarbonatul de sodiu și sarea și amestecați pentru a combina. Apoi măsurați smântâna, ouăle, uleiul vegetal, budinca de vanilie, laptele de unt și extractul de vanilie în vasul de amestecare și amestecați la viteză mică timp de 30 de secunde. Opriți mixerul și răzuiți părțile laterale ale bolului folosind o spatulă de cauciuc. Întoarceți mixerul la viteză medie și amestecați până când este doar combinat. Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a agita aluatul. Asigurați-vă că toată făina și ingredientele uscate sunt complet combinate în aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Uncii De Ciocolată De înaltă Calitate, Neîndulcită, Tocată Grosier

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Despre Zahărul De Cofetari

Sifon Crema Dietetica

Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)

Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce

Acoperire Cu Bomboane Albe, Opțional

Lorann Bucătărie Profesională®

(Keebler)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Scorțișoară Măcinată, Nucșoară Proaspăt Rasă și Cuișoare Măcinate, Amestecate

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Umpleți 20 de garnituri de cupcake cu două treimi pline cu aluat și coaceți până când partea de sus revine la atingere, aproximativ 20 de minute. Răciți complet cupcakes-urile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șnur De Pantofi Lemn Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Manchego Mărunțită, Câteva Pumni

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Pentru umplutura creme brulee: Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Bateți împreună zahărul, pasta de fasole de vanilie și gălbenușurile de ou într-un bol de amestecare. Se amestecă încet în crema grea până se combină complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Vanilie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Soiuri De Ciuperci

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Se toarnă amestecul într-o farfurie de 9 pe 9 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

Caserola Fel De Mâncare

Așezați vasul cu caserole pe o foaie de fursecuri de 18 pe 13 inci și turnați 2 căni de apă în partea inferioară a foii de fursecuri pentru a le folosi ca baie de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Caserola Fel De Mâncare

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Coaceți până când este setat (când nu jiggle când este agitat) timp de 30 până la 45 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Scoateți din cuptor și răciți complet. Odată răcit complet, scoateți toată crema brulee coaptă și puneți-o într-o pungă de patiserie.

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Tăiați 1/2 inch de pe partea superioară a pungii de patiserie. Pune deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Pentru glazura de caramel: bateți untul și crema de brânză în vasul unui mixer electric prevăzut cu un atașament de paletă până când este moale și pufos. Opriți mixerul și adăugați aproximativ jumătate din zahărul pudră. Rotiți mixerul la scăzut timp de 30 de secunde, apoi la mediu până când este combinat. Opriți mixerul și adăugați restul de zahăr pudră împreună cu dulce de leche, lapte evaporat și extract de vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Uncii De Nucă De Cocos Rasă

6 Uncii De Ciocolată De înaltă Calitate, Neîndulcită, Tocată Grosier

Dulce De Leche

La 2 Kiwi Mijlocii, Decojite și Feliate

Pachete Cremă De Brânză, La Temperatura Camerei, Plus 2 Pachete (8 Uncii) De Brânză Frișcă

1 Cornet De Zahăr De înghețată

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Se amestecă glazura la scăzut până când zahărul pudră începe să se încorporeze. Apoi rotiți mixerul la mediu-înalt și amestecați până când este foarte ușor și pufos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 2 Kiwi Mijlocii, Decojite și Feliate

1 Cornet De Zahăr De înghețată

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Puneți glazura într-o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf rotund mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cornet De Zahăr De înghețată

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Pentru asamblare: folosind un vârf rotund mare de conducte, tăiați o gaură în centrul fiecărui cupcake copt. Umpleți fiecare cupcake generos cu umplutura creme brulee. Apoi înghețați partea superioară a fiecărui cupcake cu glazura de caramel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cornet De Zahăr De înghețată

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

șnur De Pantofi Lemn Dulce

Presărați fiecare cupcake înghețat cu 1 linguriță de zahăr granulat. Cu o torță, ardeți zahărul deasupra fiecărui cupcake până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lemn Dulce Galben și Verde

șnur De Pantofi Lemn Dulce

Garnisiți cu o zmeură proaspătă și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (19,6 Uncii) Tort Congelat Strat De Vanilie

Echipamente

Blow Torch

Gătit Mămăligă

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Scorțișoară Măcinată, Nucșoară Proaspăt Rasă și Cuișoare Măcinate, Amestecate

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Brânză Manchego Mărunțită, Câteva Pumni

Caserola Fel De Mâncare

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Ingrediente

Porții:

2(poate fi sau trece)

Despre zahărul de cofetari 227Nuci de orice fel (tocate)

sifon crema dietetica 227Nuci de orice fel (tocate)

unt, la temperatura camerei 57Nuci de orice fel (tocate)

Ulei vegetal (cantitatea depinde de metoda de gătit)78Nuci de orice fel (tocate)

dulce de leche caramel 113Nuci de orice fel (tocate)

cremă de brânză, la temperatura camerei 4mari

gălbenușuri de ou 142Nuci de orice fel (tocate)

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)71Nuci de orice fel (tocate)

6 uncii de nucă de cocos rasă 283Nuci de orice fel (tocate)

făină universală 57Nuci de orice fel (tocate)

colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți 20Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Zahăr granulat, pentru garnitură 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)454Nuci de orice fel (tocate)

4 uncii zahăr pudră 20Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Zmeură proaspătă, pentru garnitură 11 kilogram de dovlecel,

(tub mare)227Nuci de orice fel (tocate)

chipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce 11 kilogram de dovlecel,

pastă de fasole de vanilie 7Nuci de orice fel (tocate)

6 uncii de ciocolată de înaltă calitate, neîndulcită, tocată grosier 2(poate fi sau trece)

6 uncii de ciocolată de înaltă calitate, neîndulcită, tocată grosier 99Nuci de orice fel (tocate)

budinca de vanilie preparată 99Nuci de orice fel (tocate)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Bordeaux, șampanie, Burgundia Albă

Bordeaux, Champagne și White Burgundy sunt alegerile mele de top pentru Franceză. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Un vin pe care îl puteți încerca este Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.

Château Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur

Ch centicteau Jalousie Beaulieu este un vin fin, cu un nas elegant, marcat de fructe roșii și condimente. Palatul are o textură cărnoasă și taninuri fine.