Rețeta lui Zach Alotta Southwestern Enchiladas ar putea satisface pofta ta mexicană în aproximativ 45 minute. Acest curs principal are 1072 calorii, 57G de proteine, și 34G de grăsime per portie. Această rețetă servește 8. Pentru $ 4.46 pe portie, această rețetă acoperă 44% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți sare și piper kosher, tequila anejo, tortilla de făină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Zach lui" obține Jug " Meatloaf, Salata de Escarole a lui Zach, și Southwestern Rachel Sandwich cu Southwestern Slaw: Boar ' s Head cea mai îndrăzneață provocare de suport pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Echipament Special: 2 (9 de 13 inch) tigăi de copt
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
2
Cu o zi înainte, faceți friptura: într-un aragaz lent, combinați friptura, apa, tequila, usturoiul și 1 serrano chile. Condimentează cu sare și piper, după gust și gătește, la scăzut, până când este foarte fraged, aproximativ 12 ore sau peste noapte. Tăiați friptura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele
Tequila
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Unt Nesarat, Pentru Uns Insert
1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Combinați sosurile de tomatillo și roșii într-o cratiță la foc mediu și gătiți, amestecând, până la cald. Se amestecă 1/4 cană de brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Pepitele
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
Încălziți fasolea neagră într-o altă cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
4
Combina putin din sos, un pic de fasole neagră, un smidgen de brânză, bucățele mici de friptură, și indicii de ardei iute conserve cubulete în fiecare tortilla și rola, păstrând capetele untucked. Aranjați rulourile în Tigăi și turnați sosul rămas deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
5
Se presară cu brânza rămasă și ardeii rămași.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
6
Acoperiți tigăile cu folie și coaceți timp de 15 minute.
Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Cuvaison Pinot Noir cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.