Vinete fierte cu Tofu în sos de usturoi

Vinete fierte cu Tofu în sos de usturoi
Această rețetă fără gluten și vegană servește 4 și costă $5.23 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 308 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de zahăr brun, oțet chinkiang, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 39%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt Vinete fierte picante și Tofu, Vinete fierte cu usturoi și busuioc, și Vinete prăjite și Tofu cu usturoi și ardei iute.

Instrucțiuni

1
Așezați vinetele într-un abur mare de bambus și puneți-le peste un wok umplut cu 2 inci de apă. Aduceți la fierbere la foc mare, reduceți la foc mic, acoperiți aburul și gătiți până când vinetele sunt complet fragede, aproximativ 10 minute. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
2
În timp ce vinetele se gătesc, faceți sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
3
Combinați oțetul, vinul și amidonul de porumb și amestecați cu furculița până când amidonul de porumb este dizolvat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 CmCremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
4
Adăugați sos de soia, zahăr brun, pastă de chili și ulei de susan. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UmărUmăr
Pastă De ChiliPastă De Chili
Ciupiți Semințele De Susan AlbCiupiți Semințele De Susan Alb
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
5
Ștergeți wok și uscați cu atenție.
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
6
Adăugați ulei și căței de usturoi întregi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
7
Se încălzește la foc mediu amestecând și întorcând căței de usturoi ocazional până se rumenesc ușor și parfumat, aproximativ 5 minute. Aruncați cuișoarele întregi, apoi creșteți căldura la mare și încălziți uleiul până la fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Cuișoare întregiCuișoare întregi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
8
Adăugați usturoi feliat, albușuri de scallion și rădăcină de muștar conservată. Gatiti, amestecand si aruncand constant pana cand sunt parfumate si abia incep sa se rumeneasca, aproximativ 1 minut. Se amestecă sosul pentru a re-încorpora amidonul de porumb, apoi se adaugă la wok, amestecând constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 CmCremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
9
Adăugați vinete și tofu și pliați ușor pentru a combina. Aduceți la fierbere, reduceți la foc mic și gătiți, împăturind și amestecând ocazional până când este gros și lucios, cu aproximativ 5 minute mai mult. Se amestecă verdeață de scallion și coriandru și se servește imediat cu orez alb, dacă se dorește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Orez AlbOrez Alb
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții4
Scor De Sănătate7
Revista