Vinete cu Bruschetă de mentă

Name: Vinete cu Bruschetă de mentă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 (vinete) vinete, tăiate cubulețe; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, felii subțiri; 6 frunze de mentă, tocate; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fripturi de carne din New York; 8 puțin dovlecel tocat Ulei de măsline extravirgin pentru stropire; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) piper proaspăt măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) fulgi de chile roșii uscați; 1 mici ceapa rosie, cubulete; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 8 puțin dovlecel tocat Bruschetta De Bază

Vinete cu menta Bruschettan este un fără gluten, primar și întreg 30 garnitură. Pentru 54 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 225 calorii, 1g de proteine, și 23g de grăsime. Această rețetă servește 8. Este o preț foarte rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână sare de mare, ulei de măsline, usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Rețete similare includ Bruschetta De Vinete Și Mentă, Bruschetta De Vinete, și Bruschetta De Vinete.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut, apoi adăugați vinete, sare, fulgi de chile și piper. Se amestecă pentru a acoperi cu ulei și se transformă focul la mediu-mic. Gatiti, amestecand la fiecare cateva minute, pana cand vinetele sunt moi, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch