Vegan: orez prăjit cu varză de Bruxelles cu conopidă crocantă

Nevoie de o fel principal fără gluten și vegan? Vegan: orezul prăjit cu varză de Bruxelles cu conopidă crocantă ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 26g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 1252 calorii. Această rețetă servește 2 și costă 2,37 USD pe porție. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare chinezească. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de sare kosher, vin shaoxing, sos de soia și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma orezul brun, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez Brun ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este minunat. Încercați Varză De Bruxelles Orez Brun Prăjit, Conopidă Prăjită Crocantă De Bivoliță (Vegană), și Orez Prăjit Cu Conopidă Vegană pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați vinul, 1 linguriță sos de soia și 1 linguriță pastă de fasole chili într-un castron mic. Pune deoparte.
Încălziți 1 lingură de ulei vegetal într-o tigaie de 10 inci la foc mediu până când strălucește.
Adăugați plăci de conopidă și gătiți, agitând ocazional, până când partea de jos este crocantă și bine rumenită, aproximativ 5 minute. Întoarceți cu grijă și gătiți până când a doua parte este crocantă și rumenită, cu aproximativ 3 minute mai mult.
Se ia de pe foc și se adaugă amestecul de vin, agitând rapid tigaia pe măsură ce se reduce pentru a acoperi conopida. Întoarceți conopida pentru a acoperi a doua parte.
Transferați pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie și puneți-o deoparte.
Încălziți 1 linguriță de ulei vegetal într-un wok mare la foc mare până la fumat.
Adăugați frunze de varză de Bruxelles, aruncați pentru a acoperi cu ulei, apoi gătiți fără să vă mișcați până când sunt carbonizate pe o parte, aproximativ 45 de secunde. Aruncați și repetați până când este bine carbonizat peste tot, aproximativ 2 minute în total.
Transferați într-un castron și ștergeți wok-ul.
Încălziți restul de 2 lingurițe de ulei vegetal și ulei de susan prăjit la foc mare până la fumat.
Adăugați orez și scallions și gătiți, aruncând și amestecând constant până când orezul este bine acoperit în ulei și boabele individuale sunt separate. Întoarceți varza de Bruxelles la wok și gătiți, aruncând ocazional până când totul este încălzit, aproximativ 1 minut.
Adăugați sosul de soia rămas și pasta de fasole chili în wok și aruncați pentru a acoperi orezul. Condimentează după gust cu sare.
Serviți imediat, topind fiecare farfurie de orez prăjit cu o placă de conopidă.
Garnisiți cu verdeață de scallion feliată, coriandru și/sau ulei de chili, dacă doriți.