Vechi De Școală Carne De Vită Tacos

Name: Vechi De Școală Carne De Vită Tacos
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 8 creveți și cu vene Ulei de Canola; 2 Guajillo uscat sau păstăi de chile uscate din New Mexico; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru tocat; 8 creveți și cu vene Șaisprezece tortilla de porumb de 7 inci; 794 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO roșii tăiate cubulețe, cum ar fi Focul Glen Muir prăjit; 3 cuișoare usturoi, zdrobit; 1 1 lingură de oregano uscat murături cușer; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras verde cubulete; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO carne de vită măcinată (amestec 80/20); 1 1 lingură de oregano uscat chimen măcinat; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil salată de iceberg mărunțită; 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt crăpat; 2 limes, tăiate în pene; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Crema mexicană; 8 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa cubulete; 1 ceapa, tocata marunt; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici); 1 1 lingură de oregano uscat lichid-uncii de apă proaspătă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras fin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras roșu tăiat cubulețe; 2 roșii de viță de vie, tăiate cubulețe

Vechi de școală de carne de vită Tacos este un fără gluten rețetă cu 8 porții. O porție conține 737 calorii, 19g de proteine, și 63G de grăsime. Pentru $2.32 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de chimen măcinat, parmezan, roșii de viță de vie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 44%, care este solid. Rețete similare includ Tacos de vită cu sos de Avocado (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate), Tacos de tocană coreeană de vită (alias versiunea mea de tacos cu coaste scurte Kogi BBQ), și Mini Taco Pizza Bites și o vizită înapoi la școală la Staples înapoi la Centrul școlar.

Instrucțiuni

Adăugați 1 1/2 căni de apă fierbinte într-un bol mare și adăugați chilele uscate. Lăsați să stea, astfel încât chilii să se rehidrateze și să se umfle, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Uscat

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Încălziți o picătură de ulei de măsline într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se adaugă usturoiul și ceapa și se sotează până se parfumează și se înmoaie, 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați chimenul, apoi turnați roșiile tăiate cubulețe, ardeii chile rehidratați și apa lor. Condimentează cu puțină sare și piper. Apoi acoperiți și fierbeți până când sosul s-a redus și s-a îngroșat, aproximativ 30 de minute. Puree cu un blender de băț (sau într-un blender obișnuit), având grijă ca lichidul să fie fierbinte și aerul din blender să se extindă. Puree până se omogenizează și se menține cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Pentru umplutura de taco: puneți o tigaie mare la foc mare și adăugați o picătură de ulei de canola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se adaugă ceapa și ardeii grași și se sotează până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Se adaugă carnea de vită măcinată și se sotează în timp ce se rupe cu spatele unei linguri de lemn. Gatiti pana se rumeneste bine, 7-8 minute. Apoi condimentați cu chimenul, usturoiul granulat, ardeiul, pudra de ceapă, sarea și piperul. Gatiti inca 3-4 minute. Apoi amestecați jumătate din sosul enchilada (rezervați cealaltă jumătate pentru asamblare). Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături Cușer

Sos Enchilada

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Ceapa Alba Tocata (de La 1 Ceapa Mare Sau 2 Mici)

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Pentru tortilla: luați o tigaie mare sau o tavă antiaderentă și pulverizați ușor cu spray-ul de gătit cu ulei de măsline. Încălziți o tortilă timp de aproximativ 30 de secunde pe ambele părți, apoi acoperiți ușor o parte cu o stropire de parmezan. Cald prin, și apoi flip astfel încât toasturi partea brânză în jos. Lăsați brânza să gătească și să se rumenească, aproximativ 15 secunde, apoi scoateți din tigaie. Repetați cu tortilele rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Ulei De Măsline

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Așezați o tortilla, cu partea de brânză în sus, pe o farfurie și deasupra cu amestecul de carne de vită măcinată, o alunecare a sosului rezervat enchilada și garnisiți cu câteva roșii, salată mărunțită, cremă, tei și cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

1 Kg Tortillas De Maíz

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

O Mână De Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente

Bomboanele Lui Peachie-o

Nuci Pecan Tocate, Optional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ingrediente

Porții:

8creveți și cu vene

Ulei de Canola 2

Guajillo uscat sau păstăi de chile uscate din New Mexico 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru tocat 8creveți și cu vene

Șaisprezece tortilla de porumb de 7 inci 794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

roșii tăiate cubulețe, cum ar fi Focul Glen Muir prăjit 3cuișoare

usturoi, zdrobit 11 lingură de oregano uscat

murături cușer 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde cubulete 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

carne de vită măcinată (amestec 80/20)11 lingură de oregano uscat

chimen măcinat 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

salată de iceberg mărunțită 8creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt crăpat 2

limes, tăiate în pene 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Crema mexicană 8creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa cubulete 1

ceapa, tocata marunt 2Bucăți de caramele Heath Bar

ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici)11 lingură de oregano uscat

lichid-uncii de apă proaspătă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras fin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu tăiat cubulețe 2

roșii de viță de vie, tăiate cubulețe

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și Sparkling rossifix sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Cuvaison Pinot Noir cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.